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Hähnchenschenkel vom Drehspieß

Counter_King2

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Hallo ihr lieben,
bei mir ging es rund :-).
Vor Jahren hatte ich mal einen Drehspieß bekommen von meinen Eltern bekommen, welcher in Vergessenheit geriet. Da Hähnchenschenkel auf dem Speiseplan standen wurde der Spieß gesucht und wieder fit gemacht.
Als Beilage gab es Kräuterfolienkartoffeln und Folienzwiebeln mit Mais.
Am nächsten Tag gab es Pizza im Westernstyle.
Als Dessert Churros.

Das war ein Tolles Essen uns schön Saftig.
David
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silex

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Also das Ergebnis, auch die Pizza, sieht gelungen aus.

Nur, tropft das Hähnchenfett nicht auch auf die Kohle?
Hier würde ich zu einer Fettfangschale darunter raten.

Gruß
Peter
 

ossigriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
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