Eine kleine Sonntags-Grillgeschichte, die hoffentlich (dem einen oder anderen) gefällt:
Mitte der Woche hat GäGa angemeldet, das unsere WuKis heute Spielbesuch von Freunden aus Kindergarten bzw. Grundschule bekommen.
Nach langen, unendlichen Diskussionen
habe ich mich dann doch breitschlagen lassen, heute für die Bande zu grillen…. 
Als Newbie habe ich noch nicht genug Ideen im Kopf, daher im besten Forum der Welt nach Rezepten gesucht, die relativ einfach sind und den Kiddies wohl schmecken könnten. Natürlich auch schnell fündig geworden.
Es sollte Hähnchenspieße nach Rezept von JackTheRibber geben.
Ca. 1 kg Hähnchenbrustfilet geschnitten und gewürzt:
Dann in Bacon gewickelt:
(Kann mir mal jemand erklären, warum Bacon so teuer ist? Wenn ich den von Tulip genommen hätte, hätte der Bacon fast soviel gekostet wie die Hähnchenbrust. Zum Glück gibt es hierfür noch ein paar Discounter…)
Paprikaschoten aus dem Kühlschrank geholt und da sprang mich doch schon wieder was an:
Paprika und Zwiebeln geschnitten (na prima, die gelbe Paprikaschote war innen nicht mehr ganz so gelb, obwohl erst gestern gekauft…
) Also nur 2 Schoten geschnitten und alles aufgespießt:
Gestern schon die Beilage vorbereitet. Es sollte der Kanadische Krautsalat werden. (Zum ersten Mal in meinem Leben Kraut gehobelt. Hat da jemand einen Link, wo gezeigt wird, wie man das am Besten macht?) Ergebnis:
BINGO! Gewitter zieht auf:
Etwas unwohl war mir schon: Grill aus Metall unterm Dachüberstand, Gasflasche unter dem Grill und oben donnert es…
Und da war schon der Regen:
Wofür übriggebliebene Rasenkantensteine doch manchmal noch gut sein können:
Ich fand es aber etwas unhandlich mit den Spießen auf den Steinen. Hat jemand einen Link zu günstigen Spießhaltern?
Noch zwei Bilder auf dem Grill:
Und das obligatorische Tellerbild (das Rote links ist die geniale Curry-Sauce vom :
Fazit:
Von sechs Spießen mit Salat wurden 2 Erwachsene und 4 Kinder pappsatt. Allen hat es wunderbar geschmeckt. Sehr zart und saftig. Wird wiederholt.
:happa:
Mitte der Woche hat GäGa angemeldet, das unsere WuKis heute Spielbesuch von Freunden aus Kindergarten bzw. Grundschule bekommen.
Nach langen, unendlichen Diskussionen
habe ich mich dann doch breitschlagen lassen, heute für die Bande zu grillen…. Als Newbie habe ich noch nicht genug Ideen im Kopf, daher im besten Forum der Welt nach Rezepten gesucht, die relativ einfach sind und den Kiddies wohl schmecken könnten. Natürlich auch schnell fündig geworden.
Es sollte Hähnchenspieße nach Rezept von JackTheRibber geben.
Ca. 1 kg Hähnchenbrustfilet geschnitten und gewürzt:
Dann in Bacon gewickelt:
(Kann mir mal jemand erklären, warum Bacon so teuer ist? Wenn ich den von Tulip genommen hätte, hätte der Bacon fast soviel gekostet wie die Hähnchenbrust. Zum Glück gibt es hierfür noch ein paar Discounter…)
Paprikaschoten aus dem Kühlschrank geholt und da sprang mich doch schon wieder was an:
Paprika und Zwiebeln geschnitten (na prima, die gelbe Paprikaschote war innen nicht mehr ganz so gelb, obwohl erst gestern gekauft…
) Also nur 2 Schoten geschnitten und alles aufgespießt:Gestern schon die Beilage vorbereitet. Es sollte der Kanadische Krautsalat werden. (Zum ersten Mal in meinem Leben Kraut gehobelt. Hat da jemand einen Link, wo gezeigt wird, wie man das am Besten macht?) Ergebnis:
BINGO! Gewitter zieht auf:
Etwas unwohl war mir schon: Grill aus Metall unterm Dachüberstand, Gasflasche unter dem Grill und oben donnert es…
Und da war schon der Regen:
Wofür übriggebliebene Rasenkantensteine doch manchmal noch gut sein können:
Ich fand es aber etwas unhandlich mit den Spießen auf den Steinen. Hat jemand einen Link zu günstigen Spießhaltern?
Noch zwei Bilder auf dem Grill:
Und das obligatorische Tellerbild (das Rote links ist die geniale Curry-Sauce vom :
Fazit:
Von sechs Spießen mit Salat wurden 2 Erwachsene und 4 Kinder pappsatt. Allen hat es wunderbar geschmeckt. Sehr zart und saftig. Wird wiederholt.
:happa:
