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Hähnchenunterkeulen mit Chili-Bohnen

chili-sten

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

ich brauchte mal wieder diese Geflügelteile.

01_Hähnchenkeulen.jpg



02_Mariniert_in_Olivenöl_und_Hähnchengewürz.jpg


Die Hähnchenunterkeulen wurden mit Olivenöl und Hähnchengewürz mariniert.

03_Baco_auslassen.jpg


Für die Chili-Bohnen wurden Baconstreifen ausgelassen.

04_Zwiebeln.jpg



05_gewürfelt.jpg


Zwiebeln gewürfelt. Es waren am Ende drei.

06_ausgelassener_Bacon.jpg



07_Zwiebeln_dazu.jpg


Beides vereint.

08_Bacon_und_Zwiebeln.jpg



09_Chil-Bohnen.jpg


Hier die Chili-Bohner der Wahl.

10_ab_in_den_Topf.jpg


Das ganze wurde mit Cayenne noch ein wenig aufgepeppt.

11_Huk_auf_dem_Grill.jpg


Mittlerweile kamen die Huk bei 200 °C nach Deckelthermometer für eine Stunde in die Kugel.

12_Tellerbild.jpg



13_Detail.jpg



14_Anschnitt.jpg


Lecker war es.

:prost:
 

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Einfach und gut.
Passt,nehm ich.

:prost:
Tom
 
Hätte mir auch geschmeckt !:messer:

:thumb2:

Gruß Matthias
 
Moin Torsten, bitte auch einen Teller zu mir:thumb2:.
Bohnen sind doch immer wieder was Feines, egal was es dazu an Fleischbeilage gibt!
 
Hi Torsten...
so 3-4 Stück gingen bei mir jetzt auch runter............
grüßle
 
Sieht sehr gut aus! :thumb1:

Gruss
Sascha
 
Astreine Gockelschenkel, Torsten :daumenhoch:

und die Chilibohnen sind eine tolle Beilage dazu :messer:
 
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