Hähnchenunterkeulen und Röstgemüse

[chili-sten]

Moin zusammen,

Hähnchenunterkeulen mit Lucky Chicken gewürzt und bei ca. 180 Grad nach Deckelthermometer für 1 Stund in die Kugel.

Verschiedene Wurzelgemüse geschält, geschnitten und vorgegart.
Dann mit Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Oregano, Salbei und Knoblauch (1 Knolle) gemischt und in einen Bräter gegeben.
Bei 200 Grad für 20 Minuten in den Backofen.

Mit dem Wurzelgemüse eine tolle Geschmacksvielfalt.

 

[Traekulgriller]

Klasse Torsten !

Hätte mir auch Gut geschmeckt !

Gruß Matthias

 

[ernesto007]

Schön gemacht, eine Frage, hattest du die Haut abgezogen?

 

[chili-sten]

Moin ernesto,

Schön gemacht, eine Frage, hattest du die Haut abgezogen?

ich habe die Haut nicht abgezogen.

 

[tuppi]

Saftige leckere Hähnchenkeulen, super

 

[Peter]

Astrein Torsten :daumenhoch:

das würde ich in dieser Kombination auch sehr gerne essen

 

[bandittreiber]

Sehr schön. Bei Hähnchen tue ich mit mit den Beilagen (außer Pommes oder Wedges) immer schwer.
Das Röstgemüse werde ich aber auf jedenfall mal probieren - sieht klasse aus

 

[duckenfeld]

Das Gemüse gefällt mir gut!
Die Keulen aber auch.

 

[Platschi]

Low Cab Menue. Modere Komposition im Perfektion ausgeführt ( habe 1 Stunde über den Text gebrühtet)