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Hallaalllaa Schallalla: Sucuk mit Brot

BeefChef

BeefChef

Foodstylist
Moinsen,

Mal eine kleine Abwechslung - auf eindribglichen Wunsch von BeHä habe ich ihr endlich mal einen Sucuk Burger gebaut.

Die Buns habe ich nach meinem Standardrezept gebacken - als Topping passend Kümmel.

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Die Scheiben des Sucukwurst habe ich extra etwas dicker geschnitten - so bleiben sie innen schön saftig, dann in der Eisenpfanne auf dem Bob schön kross und knackig gebraten.


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Burgbau:

Bun
Salat
Zwiebel
Tomate
Zaziki
Krautsalat
Sucuk
Zaziki
Bun

Super geiler Burger - durch das Bun schön fluffig. Die Sucukwurst kam klasse raus und stand geschmacklich total im Vordergrund - so soll es sein. Besser als beim Türken ums Eck ;)

BoG


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Schön gemacht, einmal ein ganz anderer Burger :-)

Schönen Tag wünscht Silvia
 
Her damit !:messer:

:thumb2:

Gruß Matthias
 
Jawohl, schöne Variante.:thumb2:
Die Sucuk schien relativ fest zu sein, oder ?
Weil sonst hätte ich mir vorstellen könne, einfach das Brät herauszuholen und davon ein Patty zu Formen.
Aber ist eh Wurst :grin:
:anstoޥn:
 
Moin Cheffe,

tolles Teil :thumb2:

Hätte ich gerne probiert
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:prost:
 

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Hallo BeefChef

Ich würde sofort einen nehmen........ sieht sehr gut aus ........... zum reinbeißen :thumb2:

Gruß
Norbert
 
Hmm Bravo :thumb1:, lecker, einen Sucukburger muss ich dieses Jahr auch noch mal machen, bei den Buns nimm mal Schwarzkümmel anstatt den deutschen Kümmel, das kommt sicher authentischer.

Gruß Funky
 
ich mag Sucuk! Und in so ein Burger wär genau mein Geschmack gewesen :daumenhoch:
 
Sehr geile Idee!...:thumb1:...das muss geschmeckt haben.

Gruß
Herr Vatska
 
Hallo,
Sieht sehr lecker aus.
Aber mich interessiert mehr dir Knobi-Rolle.
Wo bekommt man so ein Teil?
Sieht ja ein bisschen wie eine Getriebewelle aus.
 
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