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Hallo erstmal - Bar-B-Q Hausweiler Vorstellung

Hausweiler Bar-B-Q

Hausweiler Bar-B-Q

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo,

ich bin Michael.

Seit vielen Jahren grille ich schon und seit einem Jahr haben wir ein eigenes Haus und jetzt nimmt es etwas überhand und daher will ich mein Spektrum etwas erweitern damit es abwechslungsreicher wird.

Ich habe folgendes an Grills zur Verfügung:

- Weber Kugelgrill einmal in klein und einmal in Mittel (mit Eigenbauring für Bierhähnchen)
- kleineren Smoker
- 6ft Dutch Oven
- Feuerschale mit Eigenbauten
- Beefer Nachbau ... mehrfach erprobt - werde dazu mal was posten wenn ich Zeit habe
- Einen Elektrogrill (warum auch immer)

Beim Nachbar noch :
- Schwenkgrill
- Räucher und Hühnergrill (Tonnenform)
- in Planung ein Holzofen/Pizzaofen ... evtl dieses Jahr noch ???

So...

Ich bin ein Freund von Fleisch auf dem Grill, das andere ist eher so nicht mein Fall. Ich mag es gerne unvorbereitet und wenn dann nur selbstmariniert was das Fleisch angeht. Steak medium rare mit viel Meersalz und etwas Pfeffer ist meins.

Ich arbeite im Bereich Schlosserei und Maschinenbau, daher sind meine Grills eigendlich alle selbst gebaut oder zumindes modifiziert. Ich finde es gut wenn jemand sich teure Grills gönnt, aber ich bastel meine eben lieber selber ... es sei denn mir schenkt jemand einen.

Was mir sonst noch so Spaß macht : Große Motoren, Fräsen, Schweißen, Partys feiern, Umbauten an Haus und Garten ...

Da ich nach der Einzugsphase im Haus jetzt langsam etwas mehr Zeit habe und weil mich mehrere dazu ermutigt haben, werde ich jetzt paar "Grillvideos" bei youtube einstellen ... mal sehen vielleicht kann mir der ein oder andere noch Tips geben was ich wo besser machen kann.

So erstmal viele Grüße

Michael
 
Servus Michael,

tolles Equipment und Gratulation zum neuen zu Hause.

Willkommen und viel Spaß

J.M.F.
 
Moin moin
und ein herzliches Willkommen aus Norddeutschland :thumb1:
 
Hallo, bin auch erst seit 2 Stunden dabei.
Scheint aber eine gute Page zu sein, - schaue jetzt öfter rein.

Gruß von der schönen Mosel an Alle.
 
Servus Michael,
deine Videos sind super. Deine Eigenbauten genial und dein Humor der Hammer.
Ich hoffe du wirst nie so ein Werbe Influencer, der alles toll findet was ihm die Firmen schenken.
Mit deinen Videos hast du ein Alleinstellungsmerkmal. Mach weiter und dreh noch viele Videos.
:anstoޥn: :anstoޥn: :thumb1::thumb1:
 
don_alfonso schrieb:
Auch von mir ein herzliches Willkommen und Grüße aus Oberfranken
Zum Vergrößern anklicken....
der Thread ist von 2015 ....
und meines Wissens zählen die Beiträge in den Uservorstellungen nicht zu den "zählbaren",
also auch nach 29282739309382287 Servus-Beiträgen wird sich an deinem Rang nix ändern :D
 
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