Hallo, möchte mich kurz vorstellen...

[*Master of G*]

Hallo zusammen, möchte mich kurz bei Euch vorstellen.
Bin in Franken heimisch.
So, genug der Worte... Anbei Bilder / Taten.

Das gute Stück lümmelt seid 10:00 Uhr aufm Grill.
Sollte eigentlich ein 8h Job werden, aber bin mit der Regulierung noch nicht auf der Höhe.
Mein erster Einsatz des Mini Kamado Lidl "DMAX-Edition" für 100,- Scheine mal bestellt.

Ergebnis noch offen.

 

[PeterPan69]

Herzlich willkommen! Der ist ja niedlich, der Kleine

 

[Spiritu-Griller]

Ein herzliches Willkommen...gutes Gelingen

 

[Lutz95326]

Hallo Namenloser,

herzlich

im Forum.

Sieht ja schon sehr lecker aus !

Guten Appetit.

Schöne Grüße aus Oberfranken
Horst

 

[Flügel]

Herzlich Willkommen hier im GSV. Schöne Vergrillung

 

[manu.th]

Servus aus Bayern! Viel Spaß hier!

 

[*Master of G*]

Danke für die Begrüßung !

Werde mein Profil noch ein bißchen erweitern, sorry wegen "Namenlos", hatte vorhin nur Grillbesteck und Handy bei der Hand.

Zu den Bildern:
- ist ein Lidl Kamado ca. 100 Scheine online, ist 100% Chinesisch, macht aber qualitativ nen guten bis sehr guten Eindruck
- eine Handvoll Holzkohlen, Hälfte des Grills mit Lavastein gefüllt, da ich noch kein Hitzeschild gebastelt hab
- war ein Schweinerücken (sollte schön mager sein... so der Wunsch des "Managements"...)
- lag ca. 12 Stunden in ner schönen Lake aus Salz, Zucker, Apfelessig, Wasser und n paar Gewürzen
- leider konnte ich den Kamado nicht so wirklich regulieren (war das erste Grillen mit dem "Gerät")
- Grilltemperatur schwankend, bedingt durch meine hecktischen Regelungsversuche, im Mittel so zwischen 250 und 100 Grad
- hat 4 h auf dem Grill verbracht, KT war dann 70 Grad. Geplant waren 8 h
- Glace aus Teriaky-Eigenmischung für mehr Umami

insgesamt war ich zufrieden.

Jetzt wird die Restwärme (noch ca. 120 Grad) genutzt für Pilze und Feta für heute Abend.

 

[*Master of G*]

Bild vergessen...

 

[utes]

Ein herzliches Willkommen aus dem Ruhrpott.

 

[Lothar A.]

Prima Einstand. Willkommen im Forum.

 

[Baconator]

Herzliches Willkommen und viel Spass hier

 

[DapperDan]

Herzlich Willkommen, sieht gut aus