Ham- und Lachs/Garnelen-Burger

[AndiS]

Grüß Euch,

Meine Tochter wollte unbedingt (Ham)Burger grillen, die Gelegenheit ließ ich nicht aus und probierte die Lachs Garnelen Burger aus Webers Wintergrillen.

Die Hamburgermasse bestand aus Rinderfaschiertem, Semmelbrösel, Ei, Milch, Salz und Pfeffer.

Für die Lachsmasse kam 1kg Lachs, 120g Garnelen, Estragon, Zitrone, Salz in die Küchenmaschine.

Die "Beilagen":

Die Hamburger:

Die Lachs/Garnelenburger:

Ausgezeichnet beide Burger.

Eigentlich ist es zu schade das Lachslaibchen als Burger zu essen.
Noch besser war es am nächten Tag lauwarm. Dazu passt auch hervorragend Bärlauchsauce.

Gruß
Andreas

 

[chili-sten]

Moin Andreas,

da hätte ich gerne von jedem einen genommen

 

[Dustin]

Das sieht sehr toll aus
Würde auch gerne einen von jeder Sorte haben, bitte



Grüße
Dustin

 

[Bruco]

Schaut alles sehr gut aus .
Von den Lachs/Garnelenburger hätte ich gerne mal probiert.
Klingt echt interessant.

 

[Alex_FL]

Klasse Vergrillung !!

und ich liebe Bärlauch... Hab soooo viel davon im Garten

 

[Traekulgriller]

So einen Lachsburger würde ich schon gerne probieren !



Gruß Matthias

 

[Juleslesquet]

Sieht interessant aus. Hätte ich auch gerne mal probiert.