Handkäsetartar, die 2. oder was der Kühlschrank hergibt - very quick´n´dirty

[Quälgeist]

Heute ist nicht mein Tag.
Am besten setze ich mich in eine Ecke und warte bis er vorbei ist.
Kochen gehört an so einem Tag einfach nicht dazu.

Was habe ich im Kühlschrank?
Was geht schnell ohne Aufwand?

Da fiel mein Blick auf eine Packung Handkäs und Handkästartar geht eigentlich schnell:
https://www.grillsportverein.de/for...handkaes-tartar-eine-bildergeschichte.315111/

Die Inspektion ergab noch Gewürzgurken, Schmand, frische Tomaten und ein paar gekochte weiße Bohnen.
Ob das passen könnte?

Versuch macht kluch:

Alles zusammen in die Rührschüssel:

Salzen, pfeffern, verrühren, abschmecken, anrichten, mit rosa Pfeffer garnieren:

Das war eine sehr schnelle und erstaunlich leckere Nummer und geht auch mit ein paar weißen Bohnen.


Danke für´s reinschauen

 

[Ganse]

Ach kom Ina, so schlimm ist es doch heute best nicht: das hier sieht doch fantastisch aus!

 

[LahntalGriller]

Hallo,

mit dem hessischen Birkenstock Handkäse "vorgereift",
hat man auch eine Vorlage die auf dem Punkt ist
und so auch noch ein paar Wochen im Kühlschrank gehalten werden kann.

Eine sehr schöne Zusammenstellung hats Du hier gefunden.
sieht lecker aus, würde ich direkt nachbauen (der gleiche Handkäse liegt natürlich auch bei mir im Kühlschrank)
wenn meine LAG da nicht bereits weit im Vorfeld dankend ablehnen würde.

Danke Dir fürs zeigen, werde es mir merken !

@Quälgeist
Kopf hoch, so gezaubert kann es doch nur aufwärts gehen !

GrillGruß

 

[Quälgeist]

Danke Euch @Ganse und @LahntalGriller

Der Lichtblick ist das Abendessen: begrillt zu werden von Herrn Schatz, mit Spießen vom Der Ludwig: https://www.der-ludwig.de/