Handmade Philly Cheese Steak + Chili Cheeseburger

[faultier]

Was macht Mann als Stohwittwer wenn Frau mit Kindern für ein paar Tage nicht da sind?
Na Mann nutz die freie Zeit am Grill, lädt Kumpels ein (natürlich Coronakonform) und grillt Sachen die meine Familie nicht essen würde .
Tag 1 startete mit einem Philly Cheese Steak

Der Markthändler hatte leider keinen Provolone, und empfahl mir einen Tavola.
Der schmilzt super, ist aber geschmacklich etwas untergegangen, bzw. ich hätte mehr nehmen sollen.

 

[Kodahos]

Sieht sehr gut aus! Sind die Semmeln selbstgebaut?

 

[faultier]

Tag 2
Chili Chesseburger als Quasi Resteverwertung.
Ich hatte ja schon Buns vom Vortag. Zudem hatte ich an Tag 1 vom Ribeye das Fett abgeschnitten und nun mit Rinderhüfte gewolft.

Sehr vorichtig dosieren, sonst

Den gab es heute Mittag,..und heute Abend hau ich mir so ein Mopped noch mal rein

 

[faultier]

Sieht sehr gut aus! Sind die Semmeln selbstgebaut?

Jep, sind die "Subway Sandwiches " von West-Münsterland-BBQ.
Hab das Rezept zum ersten mal gemacht. Einfach und eine super Konsistenz.

 

[Kernisch]

Schönes Sandwich

 

[Honker]

Sieht echt legger aus coole Brötchen..

 

[Büschmopped]

Jep, sind die "Subway Sandwiches " von West-Münsterlan-BBQ.
Hab das Rezept zum ersten mal gemacht. Einfaach und eine super Konsistenz.

Die hatten wir vor 3-4 Wochen auch. Ich hätte keinen Unterschied gemerkt. Kann ich ebenfalls empfehlen!

 

[Z25]

Sehr ordentlich!

 

[Hualan]

Sehr schön gemacht