Hase vom Dreh...

[57Kugel]

Hallo Leute

Da wir selber Hasen haben und ich noch einen in der .....

War es heute so weit, gestern eingelegt die Bilder sprechen für sich. Auf dem Gasi noch Kartoffeln gemacht..

War echt gesagt enttäuscht vom Hasi , Schatz und Kinder fanden es super. Na ja kann ja nicht immer das gelbe vom Ei...

 

[johnny9020]

Sieht doch super aus! Warum warst du enttäuscht?

 

[Dingo]

Wenn Deine Familie es super fand solltest du dich freuen und nicht enttäuscht sein. Jeder hat einen anderen Geschmack.
Aussehen tut er jedenfalls sehr gut.

Gruß Dingo

 

[magic.j]

Hi,

Schließe mich den anderen an,schaut sehr lecker aus, würde auch ein Stück haben wollen.
Was gefiel dir daran nicht?

 

[Viehhändler]

Also ich seh das auch so. Schaut doch echt klasse aus. Und wenn es deiner Familie geschmeckt hat ist alles perfekt. Was hat dir daran nicht gefallen?

 

[grumic81]

Hallo,

sieht super aus
Schaut so aus als ist wenigstens a bissl was dran.
Sieht auf alle Fälle lecker und nicht zu trocken aus.

Gruß mike

 

[57Kugel]

Meine Erwartungen waren denk ich zu hoch, dachte durch das 24 Std einlegen mit Salbei würde der Salbei geschmack mehr durchkommen. Es war mir geschmacklich zu langweilig

 

[Dingo]

Meine Erwartungen waren denk ich zu hoch, dachte durch das 24 Std einlegen mit Salbei würde der Salbei geschmack mehr durchkommen. Es war mir geschmacklich zu langweilig

Ist bei so einem Vieh schwierig. Am besten eine Sauce und Bratkartoffeln dazu.

Gruß Dingo

 

[Peter]

sehr schön
aber wo ist der Kopf

Am besten eine Sauce und Bratkartoffeln dazu

das ist auch meine Variante

 

[Dingo]

sehr schön
aber wo ist der Kopf


das ist auch meine Variante

Dachhase?

Gruß Dingo

 

[bautech]

Dachhase?

War nach der Frage von @Peter auch meine erste Idee...

 

[57Kugel]

Also normal mach ich ihn wie ein Sauerbraten aber wollte ihn ja grillen. Wen wir grillen muss ich immer Grillkartoffeln machen.!!!!

Wenn ich Bratkartoffeln machen würde, dann würden meine Kinder mich ...

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Habe ihn ja über 24 Std in Buttermilch Knobi Rosmarin uns Salbei mari... Habe das alles mit den Gewürzen ( Siehe Bilder ) zerkleinert. und über ihn gegossen, nach 12 Std habe ich ihn gewendet. Doch der Geschmack war nicht da , könnte es an der Buttermilch liegen ????