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Haube Marke "Eigenbau" für meinen Thüros II

mowe

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

ich wurde durch @vwt321 und diesem Thread hier:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/saeulengrill-aus-edelstahlresten.228442/#post-2475938

dazu inspiriert, auch eine Haube, wie es sie leider nicht zum kaufen gibt, für meinen Thüros II zu bauen.

Sie wird nahezu baugleich wie die von @vwt321. Als Griffe möchte ich die Spiralfedergriffe von @heavy duty verwenden.

Die Pläne sind gemacht und bereits verschickt.

Jetzt ist warten angesegt, bis die Angebote kommen.

Wenn die Teile da sind, melde ich mich hier an dieser Stelle wieder.

Bis dann.
 
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mowe

mowe

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Die Scharniere sind heute angekommen.

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Auf den Rest warte ich noch...
 

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mowe

mowe

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
So die Edelstahlteile nach Plan sind angekommen.

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Der Grundrahmen


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Hier die Haube provisorisch zusammengesteckt


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Hier die Haube provisorisch zusammengesteckt auf dem Grill


Jetzt warte ich noch auf die Schrauben und dann kann das Zusammenbauen beginnen.
 

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mowe

mowe

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Die bestellten Schrauben sind nun auch angekommen.

Hab aber kein Bild davon gemacht.

Aber jetzt kann der Zusammenbau beginnen. Hiervon gibt es dann wieder Bilder. Versprochen.
 
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mowe

mowe

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Doch noch schnell ein Bild von den schrauben gemacht...

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mowe

mowe

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Die Griffe und Achsen die ich bei @heavy duty bestellt habe sind heute angekommen. Danke für die schnelle Lieferung.

Sie sehen wirklich klasse aus. gefallen mir sehr gut.

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Langsam ist alles komplett und der Zusammenbau kann beginnen.
 

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mowe

mowe

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Nach einer längeren Pause jetzt mal wieder einen kleinen Fortschritt gemacht.

Da der Grunddaten nach hinten überkippt, musste ich mir eine andere Auflage als den Grillrost überlegen.

Hier ein paar Bilder davon sowohl für Kohle als auch Gas.

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Hoffe dieses mal geht's schneller weiter und ich muss nicht so lange Pause machen...
 

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mowe

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Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Heute ging es mit den Griffen weiter.

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mowe

mowe

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Es ging wieder etwas weiter.

Ein Freund hat mir die Aufhängung zum räuchern zusammengeschweißt.

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Ein bisschen müsste ich die Stäbe noch ausrichten dann is alles perfekt.

Die Vorrichtung kann ich dann in den Scharnierträger einhängen. Somit steht dem Räuchervergnügen nichts mehr im Wege, wenn die Haube dann mal fertig ist.

Bin leider immer noch nicht dazu gekommen die Haube fertig zu machen.

Wird sich auch noch etwas hinziehen, da die Vorbereitungen für einen Christkindlmarkt am laufen sind.

Geplant ist das, dass Projekt bis Ende des Jahres noch fertig wird.
 

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mowe

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Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Heute habe ich wieder eine großen Schritt geschafft.

Hier die Bilder.

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Soweit ist es geschafft. Muss jetzt dann nochmal alle Schrauben nachziehen und dann die Folie noch abziehen.

Die Aufhängung zum Räuchern muss nochmal etwas angepasst werden damit die schrauben passen.

Hab noch vor 2 Edelstahl-Stäbe von meinem Kumpel anfertigen zu lassen damit ich darauf einen Grillrost legen kann und gut an die Kohle komme. Bilder folgen.
 

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Oktul

Kuchenking
5+ Jahre im GSV
Sehe ich das richtig, diese Haube ermöglicht es dir auf dem Thüros zu räuchern? Oder hat die auch noch mehr Funktionen :hmmmm:
 
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mowe

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Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Die Haube soll generell eine Grillhaube sein.
Die die es von Thüros gibt gefallen mir nicht. Dann habe ich eine im Thread von @vwt321 gesehen, der hier im ersten Beitrag verlinkt ist. Die hat mir sehr gut gefallen, daher habe ich diese nachgebaut.

Will damit u.a. BBC, PP, Braten, Lachs auf der Planke, Forellen heiß räuchern, kalträuchern,... machen. Also alles wofür eine Haube oder Deckel gebraucht wird.

Fürs räuchern oder hängend etwas machen, habe ich mit einem Kumpel die entsprechende Vorrichtung gebaut.
 
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mowe

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Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Einsatzbilder werden kommen! ;)
 

BBQubi

BBQ Rock‘n Roller
5+ Jahre im GSV
Schön gelöst.
Hast alles aus edlem Stahl gemacht. Klasse.

Kommen da noch Schienen für diverse Roststellungen rein?
Einen Tip hätt ich noch. Gerade beim Räuchern entsteht gerne etwas Kondenswasser. Das wird Dir von der planen Decke auf das Räuchergut tropfen. Das schmeckt dann widerlich. Eine kleine Rinne oder Abweisblech würde abhilfe schaffen.

uuuuuund das Gerät muss ich mir mal ausdernähe ansehen.
Komm doch mal mit auf ein OT. Das taugt Dir bestimmt. :-)
 
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mowe

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Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Ja, die Haube ist zu 100% aus Edelstahl.

Aktuell kommen da keine Schienen rein. Hab zwar auch schon daran gedacht, aber dann wieder verworfen. Werde jetzt erst mal schauen, wie es so ohne ist.

Danke für deinen Tip. Ich hatte mir überlegt, wenn das Räuchergut hängt, dann einen Streifen Karton und/oder Wisch-und-Weg oben auf die Stäbe zu legen. Meinst du das könnte schon reichen?
Rinne und Abweisblech klingen verdammt gut, habe jedoch die Befürchtung, das hierfür zu wenig Platz sein wird.



Stimmt, fahrbar ist mein Thüros ja :lach:
Hab es auf jeden Fall vor, zur Zeit nur leider wenig Zeit am Wochenende, da ich eine mehrjährige Weiterbildung am Samstag mache :mad: aber da muss ich jetzt durch :bdsm:.
 
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mowe

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Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
So jetzt kann ich sagen FERTIG.

Heute nochmal alles nachgezogen und die Folie entfernt. Das entfernen war eine richtige sch*** Arbeit.

Hier das Ergebnis.

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Dann gleich mal den Gasaufsatz drauf und los gings mit dem ersten erhitzen.

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Und den ersten Test mit Buchenmehl zum räuchern gemacht.

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Jetzt kann das grillen beginnen...

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mowe

mowe

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Guten morgen zusammen,

der Griff vorne wurde nochmal etwas modifiziert. Jetzt kommt man etwas besser hin, wenn die Haube offen ist.

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mowe

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Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Sehr schönes Projekt, Edelstahl ist schon ein tolles Material. :thumb1:
Vielen Dank.

Ja da hast du recht, ich steh total auf Edelstahl. Versuche alles damit zu machen, was blos geht.
 
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