[Haxen - Sonntag] Haxen halt

[Pater]

Am Freitagmorgen gings los, erstmal die Tonne auf Temperatur bringen

Die Rohware, sieben Haxen vom MMV, gepökelt und mit Salz und Pfeffer eingerieben

Der blöde Schnee nervt und kühlt meine Tonne ab, also kurzfristig mit Hänger zum Obi und einen Windschutz gebaut, meine neue Grillecke!

Haxen nach 2,5 Stunden bei schwankenden 100 - 160° in der Tonne

nach 7,5 Stunden einen zusätzlichen AZK Weberbrekkies auf die andere Seite zum Poppen

Nahaufnahme schon mit Bier-Salzmischung eingepinselt, daher auch der weiße Belag.

Bruder nebst Frau und unserem großen sind schon am vorheizen

Jetzt aber

Nahaufnahme

mit poppiger Kruste

Absolu leckker und zart, nach meiner Haxe war ich mehr als satt, der Ouzo hat beim Aufräumen geholfen! Das wird bestimmt mal wiederholt!:happa:

 

[waldwuser]

Gefällt.....

Gruss Steffe

 

[Mag]

Ich würde auch eine nehmen

 

[Ebbel]

Der Klassiker

 

[Doc_Cleaner]

Sehr schön.

Und Vorheizen ist beim Grillen sowieso immer ne gute Idee.

 

[infernal-fire]

Super lecker, genau meine Geschmacksrichtung!

 

[Arminth]

Das nenne ich Einsatz!

Hammerbilder!

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[master-sir-buana]

Eben die Echte Haxe... so muss

 

[SmoKing]

Hi Pater,

sehr schön gemacht. Am Besten gefällt mir das Bild mit den Weissbierchen. Nicht daß mir die Speise nicht gefällt, aber es schaut so richtig urgemütlich aus. Bier trinken, am Smoker schnuppern und auf's leckere Essen warten!

Viele Grüße
SmoKing

PS Die Haxen sehen prima aus!

 

[Gruschi]

Sevus Pater.

Da hast Du ja voll zugeschlagen.
Ne schöne Ladung hast Du da hergerichtet.

Gruß Jens

 

[HECKE]

schönes haxen septett

 

[GSXRTheo]

Schaut gut aus, und vorheizen muß sein! (Sag ich auch Göga immer)

 

[Waldviertler]

Gefällt mir auch gut, die Haxen sehen super aus :happa: und ich hätte ein, zwei Portionen davon sicher nicht verschmäht, nur mit Ouzo kannst du mich jagen

LG aus dem Waldviertel,

Christoph

 

[taigawutz]

Da würde ich keinesfalls NEIN sagen.

Lecker

 

[Frank]

Schön die Tonne vollgemacht...das hat sich gelohnt, da Feuer zu machen....

 

[siggi_2]

Einfach nur Klssse.

Gruss Siggi 2

 

[DonGeilo]

saubere arbeit

 

[Friedi]

Schön gemacht

 

[Serial Griller]

Deine Haxen haben die optimale Farbe. Super.

 

[Gast-a8b3lM]

schöööner fleisch- und krustenporno, peter! top gegrillt!