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(Haxen-Sonntag)Stinknormale Schweinshaxen

Gruschi

Medizinmann
5+ Jahre im GSV
Na Servus,Jungs und Mädels.

Ich hab für den heutigen Themensonntag 3 Schweinshaxen
gekauft,diese dann entbeint und über Nacht in Brine gebadet.

Aus den Knochen und Suppengemüße hab ich ne Brühe gekocht,die
ich heute mit viel Meerrettich abgeschmeckt habe.

Die Schweinsfüße hab ich auf Hühnersitze gepackt und ca.2,5h in die
Kugel gesteckt.
Dazu gabs Kartoffeln und ein richtig schön matschiges Sauerkraut.
So,hier die Bilder:

Haxen-Sonntag 001.jpg


Haxen-Sonntag 002.jpg


Haxen-Sonntag 003.jpg


Haxen-Sonntag 004.jpg


Haxen-Sonntag 005.jpg


Haxen-Sonntag 006.jpg


Haxen-Sonntag 007.jpg


Vielen Dank fürs anschauen und lesen.

Gruß Jens
 

Ebbel

Grillgott
10+ Jahre im GSV
:hmmmm:

BBH, nicht schlecht. Das hatten wir glaub ich auch noch nicht.
 

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Schöne Idee :thumb2: - aber für mich hätts ein bisschen mehr poppen dürfen
 

Arminth

Meister Lampe & WLANThermo Papa
10+ Jahre im GSV
Coole Idee mit den Hühnersitzen!

Klasse!


Grüßle und Tschöh!

Armin
 

SmoKing

Gondelnix
10+ Jahre im GSV
Hi Gruschi,

finde das Amputieren des Knochens auch innovativ!
Das ist definitv mal was zum testen. Evtl kann man da auch mit Vollgas etwas mehr Poppen und dann auf KT gehen.

Cool und Danke für die Idee
SmoKing
 
Zuletzt bearbeitet:

Waldviertler

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
R.I.P.
Entbeinte Haxen auf Hühnersitzen :o

:respekt: für diese Idee, habe ich zumindest so noch nie gesehen.

Haxen sehen super aus, würde ich auch nicht verschmähen :prost:

LG aus dem Waldviertel,

Christoph
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
:respekt:

... von wegen stinknormal, das ist eine absolut neue Variante.

Die könnte man auch genial füllen...

Ich glaub da kommt was nach, definitiv!!!
 

HECKE

...der mit dem Rind tanzt
10+ Jahre im GSV
spitzen idee...mußte erstmal schmutzeln ;) aber auf sowas muß man erstmal kommen :thumb1:
 

Frank

.
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Das sieht klasse aus...Eine Superidee, die Haxn auf die Sitze zu stecken....
 
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