[Haxen statt Hexen ] Haxen

[guenni]

Servus gestern mal schnell an Haxen aufm 57er verfrachtet.Dazu gabs Pellkartoffeln und Gurkensalat.

Des Häxle mit 1300gr. Gewürzt mit BBQ-Gewürz von Fuchs.

Und losgehts.

Nach einer Std. Die Kugel auf 190Grad eingeregelt.

Nach gut 2,5Std.Kerntemp. Erreicht 85Grad runter damit.

Fertig nach 2 Std. Schön gepoppt und die Schwarten richtig rösch.

Tellerbild

Nachspeise

 

[Lopo]

Sauber mit was hast du Gewürzt? Das sieht aus wie Curry

 

[guenni]

Servus Fertigwürzmischung von der Firma Fuchs Grill,Bbq Gewürzmischung gibts in der Metro.

 

[nstyles]

Schöner Nachtisch! Ne, im Ernst, die Haxe sieht auch lecker aus.

 

[sick]

Den Nachtisch hätte ich auch genommen!
Feine Vergrillung

 

[Mag]

Schöne Mahlzeit

 

[r2d2]

schöne Haxe

edit: ..... und was ein kreativer Titel für den Fred

 

[chili-sten]

Moin Günni,

Haxe und Nachtisch hätte ich gern genommen :happa: