[Haxen statt Hexen] Hühnerbeine mit Paprikageschnetzeltem

[Metallschwein]

Hallo Grillsportgemeinde,
ein fröhliches Samhain euch allen, scheinbar bin ich der Erste für die diesjährige Haxen statt Hexen Woche.
Ich mach es auch ganz einfach, ist noch aus meinem Urlaub, und da Haxen ja nicht das Tier definieren, gibts was vom Gockel

erstmal Produktplatzierung

Pfanne einheizen

und rein mit Paprika und Zwiebeln

etwas später der Knoblauch dazu

Ablöschen mit Weißwein

Und Tomaten/Paprikamark hinzufügen

Auffüllen mit Gemüsefond

etwas einkochen lassen

Dann die Sahne dazu

Die Gockelhaxen mit Lucky Chicken bepudert und indirekt bei ca. 200 °C laufen lassen

und schon kommen die Tellerbilder

Fazit: ein leckeres einfaches Gericht, nichts aufregendes aber irgendwie in sich stimmig.

Das war es schon wieder mit dem ersten Beitrag für die Haxen statt Hexen Woche, ich hoffe es folgen noch mehr.

Danke fürs reinschauen

 

[silex]

Also Stefan,

das schaut echt Klasse aus.

Gruß
Peter

 

[Delicatus]

Wie du sagst einfach aber es sieht verdammt lecker aus Könnte sein dass ich das heute Abend im Dopf nachbaue.

 

[Plumber]

Hi Stefan
Sehr lecker dein Haxen tolles Gericht.... könnte ich auch drauf

 

[Torsten61]

Sehr sehr geil

 

[discostou81]

lecker

 

[chili-sten]

Moin Stefan,

die Hühnerhaxen sehen gut aus

 

[Barbie-Q]

schöne Haxen

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Passt.
Und sieht sehr gut aus.

 

[Carlo BBQ]

Fazit: ein leckeres einfaches Gericht, nichts aufregendes aber irgendwie in sich stimmig.

Das glaube ich sofort, schönes Gericht!