[Haxen-statt-Hexen-Woche] Geschmorte Lammhaxe

[chili-sten]

Moin zusammen,

zur Themenwoche heute Lamm

Ein Überblick der Zutaten. Das Lamm ging schon Richtung Schaf.

Haxe anbraten

Gemüse anbraten

tomatisieren

Mit Rotwein ablöschen

Haxe kräftig salzen und pfeffern

Bei 175 Grad in den Backofen

Nach 90 Minuten gewendet

Nach 3 Stunden fertig

Kräftig im Geschmack, aber zart und lecker

 

[TirolGrill]

Ein super Schmidgericht hast du da gezaubert

 

[AugustinerMUC]

Ja bitte eine Portion zu mir nach München

 

[Traekulgriller]

Herrlich !



Gruß Matthias

 

[Cladonia]

Torsten passend zum Winterbeginn, hat heute geschneit ein feiner Lammbraten! Sehr schön geworden.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Reuef]

Lecker!

 

[Larsen1000]

Sehr schön!

 

[Hollehonig]

Das sieht traumhaft aus, !

Cheers!

 

[Utti]

Kräftig

Nicht mal Zitieren klappt ^^

Kräftig und lecker: so darf es für mich auch sein - richtig geil!

 

[wyatt]

Absolut geil Torsten

 

[DonGeilo]

Klasse. Ganz nach meinem Geschmack

 

[Secreto]

Moin Torsten,
sehr feine Haxe
Top!

 

[Pater]

Eine schöne Lammhaxe Torsten, so mag ich die auch!

 

[Bruco]

Wäre genau mein Ding
Klasse gemacht Torsten

 

[BBQ_FAN_01]

Sehr schön

 

[Peter]

super, dieses Gericht würde mir jetzt auch schmecken

 

[Kernisch]

Schönes Schmorgericht

 

[Deich-Griller]

würde ich sofort so nehmen

 

[Carlo BBQ]

Genial, ein Träumchen

 

[onkel4711]

Jaaaa, wie geil!! Voll auf's Maul!!