[Haxen-statt-Hexen-Woche] Hühnerhaxen low carb

[Pater]

Da hätte ich ja fast die Themenwoche verpennt, Asche auf mein Haupt. Also gestern Nachmittag fix zum Haxenhändler und ein paar frische Hühnerhaxen ergattert. Gewürzt mit S+P, Paprika, Curry und Berbere. So mariniert dann ab auf die Kugel.

Das war schonmal ein hartes Stück Arbeit, ich hatte mir ein Bier verdient!

Alsdann die letzten Tomaten aus dem Garten geerntet und einen kleinen Salat gebastelt.

Nach zwei Stunden waren die Haxen fertig.

Tellerbild

Closeup

Knusprig, saftig und lecker, ein tolles Abendessen!

So, jetzt aber auf zu neuen Ufern (Arbeit )

 

[Carlo BBQ]

Klasse Haxen
Das wäre jetzt was für das Frühstück

 

[Ganse]

Das wäre jetzt was für das Frühstück

Stimmt Karl-Heinz,
Die würden hier Suchtfragen recht kommen!

Super gehaxt @Pater

 

[TirolGrill]

Hennenhaxn gehen immer, vorallem wenn sie so schön aussehen wie bei dir!

 

[Bruco]

Einwandfreie Hähnchenschenkel

 

[DonGeilo]

sauber

 

[chili-sten]

Moin Peter,

die Hühnerschenkel sehen prima aus

 

[Feierdeufe]

Lecker Schenkel, lecker Bier.

 

[Barman]

sehen die lecker aus Peter!
Vielleicht sollte ich meinem Mann das zum Wochenende vorschlagen, nachdem er auf meine bisherigen Vorschläge (Enchiladas im Dopf, Rind mit Zwiebeln im Wok) etwas reserviert reagierte („Nicht so viel Neues auf einmal“)

 

[AlexB.]

Schöne Haxen, lecker Bier.... Was will man mehr