• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Hefezopf mit Füllung, mein 200. Beitrag

LGresch

Häuptling schlafende Feder & GSV-Veterinär
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Guten Morgen zusammen,

Hier noch ein offener Bericht von mir.
Zugleich der 200. Bericht, seh ich gerade, krass 😁.
Danke für die Zeit hier im Forum.

Es sollte ein Hefezopf geben.

Ich bin ja nicht so der Bäcker. Als ich nix essen konnte, tat mir die Küche und der Herd echt leid.
Deshalb musste ich eben für andere kochen bzw in diesem Falle, backen.

Die Eltern und der Bruder I, Jan @long.john-smoker waren zufrieden, denn sie bekamen sie Ergebnisse. Dieses Mal noch Ofenwarm.

Das Rezept aus dem Teubner Backbuch :

IMG-20250517-WA0041.jpeg


IMG-20250517-WA0039.jpeg

Füllung spontan mit Nüssen, Eierlikör und Nutella
20250504_142919.jpg


20250504_142924.jpg


20250504_142928.jpg


20250504_143225.jpg

Flechten klappt
20250504_143445.jpg


20250504_143454.jpg


20250504_143615.jpg

Hagelzucker drauf
20250504_150527.jpg


20250504_152949.jpg


20250504_154110.jpg

Fertig
20250504_155039-rotate180.jpg


20250504_155043.jpg


20250504_155048.jpg


20250504_155200.jpg


20250504_155345.jpg


20250504_155352.jpg

Anschnitt:
Schmeckt, sagten alle.
20250504_160632.jpg


20250504_160638.jpg


20250504_160649.jpg


20250504_160712.jpg


Danke fürs reinschauen!
Lutz
 
Wo ist die Seite 90-91 ?:D
Im Rezept wird darauf hingewiesen. :rolleyes:

Sehr genial, jetzt weiß ich was ich gleich backe.
 
Respekt! :respekt: Auf dieses Ergebnis kannst Du echt stolz sein! 😎:cook:

Seit ein paar Monaten versuche ich mich auch hin und wieder im Backen, aber so hätte ich das vermutlich nicht hinbekommen. Top! :messer::messer:
 
Seite 90-91 fehlt immer noch :-D

In beiden Rezepten wird darauf hingewiesen wegen dem Hefeteig.
Ich war aber zu schnell, jetzt habe ich eine Mischung aus beiden Rezepten.
Egal, vielen Dank für die Frühstücksidee.
 
Herzlichen Glückwunsch zum 200. Thema
Zopf sieht gut aus
 
Seite 90-91 fehlt immer noch :-D

In beiden Rezepten wird darauf hingewiesen wegen dem Hefeteig.
Ich war aber zu schnelle, jetzt habe ich eine Mischung aus beiden Rezepten.
Egal, vielen Dank für die Frühstücksidee.
17475488230041283395852021647552-rotate0.jpg


Sorry
 
Glückwunsch zum 200sten Fred…:)

Der Zopf sieht sehr gelungen aus…:thumb2:

Grüße
Christian
 
Schade jetzt bin ich erstmal fertig mit Frühstück ;).
Sieht klasse aus:clap2:.
 
Gratulation zum 200. Thema :ola:

Schönen Zopf hast du da gebacken
 
Gratulation
Schöner Beitrag zum 200.
Der Bäcker bin ich auch nicht😁
Aber versuche mich gerade an Sauerteigbrot 🥖
 
Zurück
Oben Unten