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Heidelbeerschnecken zur Einweihung

bierwurst-Franken

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
verwendet wurde das Grundrezept von hier:
http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/schneckennudeln-mit-rumrosinen--112.html

Gefüllt wurde die Nudel mit Mutters Heidelbeermarmelade (köstlich).
1 Füllung.jpg

2 zusammengerollt.jpg

3 auf backpapier.jpg

hier nach 15 min mit 18 Kohlen oben und 6 unten
4 nach 15 min.jpg


Nach 35 min zerlassene Butter mit Zitronenschale und Vanillezucker zugesetzt.
5 nach 35 min.jpg


Kohlesetup:
6 mit diesem setup.jpg


nach 50 min waren die Teile fertig und nach kurzer Abkühlphase äußerst lecker...
7 fertig nach 50 min.jpg
 
aus meinen DO's kam bisher immer nur deftiges...aber wenn ich sowas seh, dann bekomm ich immer mehr lust auf süßes :messer:

schaut super lecker aus, was de da geDOpft hast:mosh:
 
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