Hallo,
es geht speziell um das HEIß Räuchern in dem zu sehenden Rächerofen. Ich habe ihn seit ein paar Wochen und habe mit Sparbrand bereits erfolgreich kaltgeräuchert. Der Räucherofen ist Marke gebraucht bei Ebay Kleinanzeigen .
Es handelt sich natürlich nicht um ein Highend Produkt und nicht für Mengen gewerblicher Zwecke
Nun würde ich darin gerne Heiß Räuchern stelle mir aber die Frage ob dieser das kann bzw. ob dieser dafür geeignet ist oder nur zum kalt räuchern. Zum antesten würde ich mich gerne an Schweinebauch ran testen.
GasHeizer oder ähnlicher habe ich nicht zum befeuern vorhanden und nicht vorgesehen das möchte ich wenn nur mit Holz machen.
Über zahlreiche Hilfen freue ich mich. Vielen Dank vorab
es geht speziell um das HEIß Räuchern in dem zu sehenden Rächerofen. Ich habe ihn seit ein paar Wochen und habe mit Sparbrand bereits erfolgreich kaltgeräuchert. Der Räucherofen ist Marke gebraucht bei Ebay Kleinanzeigen .
Es handelt sich natürlich nicht um ein Highend Produkt und nicht für Mengen gewerblicher Zwecke
Nun würde ich darin gerne Heiß Räuchern stelle mir aber die Frage ob dieser das kann bzw. ob dieser dafür geeignet ist oder nur zum kalt räuchern. Zum antesten würde ich mich gerne an Schweinebauch ran testen.
GasHeizer oder ähnlicher habe ich nicht zum befeuern vorhanden und nicht vorgesehen das möchte ich wenn nur mit Holz machen.
Über zahlreiche Hilfen freue ich mich. Vielen Dank vorab