So mein Fleischlieferant aus der Nachbarschaft hat wieder einen Galloway geschlachtet.
Ich hab mir unter anderem mal 2 Kg Herz mitbestellt und will daraus einen Gulasch machen.
Zwiebeln und Tomatenextract angebraten Paprika dazu dann mit Bier abgelöscht und nach den Gewürzen und etwas Mehl zum binden das Fleisch eingerührt.
Jetzt schmurgelt das erstmal vor sich hin.
Ich hab mir unter anderem mal 2 Kg Herz mitbestellt und will daraus einen Gulasch machen.
Zwiebeln und Tomatenextract angebraten Paprika dazu dann mit Bier abgelöscht und nach den Gewürzen und etwas Mehl zum binden das Fleisch eingerührt.
Jetzt schmurgelt das erstmal vor sich hin.