herzhaft gefüllte Hefeschnecken

[Carlo BBQ]

Hey Tom,
schöne schneckle hast du da geDopft.
Gruß
Karl-Heinz

 

[tuppi]

das muß ich auch mal nachmachen - und zack - auf die ToDo Liste

 

[FrankenSmoker]

Toll, wird nachgemacht

 

[sevtl1969]

Schaut sauguat aus.

 

[Gast-bwrStw]

moin Tom,

ich hab sie gestern nachgebastelt und mit Freundne als Vorspeise verdrückt.
Die einhellige Meinung: "Die sind so guad, da hättest ruhig mehr machen können!"

Danke für die Anregung.

grüssle

 

[a.goldkuhle]

Da könnt ich jetzt auch schon welche vertragen, dazu ein Gläschen Wein...

Und schwups, schon stehen sie auf der Todo-Liste.

 

[jokama]

Leckere Schnecken!!!!

 

[a.goldkuhle]

Wie angedroht, hab ich die Schneckchen heute mal nachverdopft.

Unsre Tochter war über´s Wochenende zu Besuch und die Omas und Opas wollten ihr Enkelkind natürlich mal wieder sehen. Also schnell alle zum Frühschoppen geladen, bevor das Kind schon wieder zum Bahnhof musste.

Hier das Ergebnis:

Ich muss sagen, die waren saulecker. Danke für deine schöne Idee!!!

 

[Baenker]

Kannst Du ein paar Mengenangaben für die Füllung geben. Welche Dopfgröße?

Sieht super aus und würde es gerne Morgen machen

 

[Maze]

Mega lecker sehn die aus Tom, klasse Beitrag, 1A!!!

 

[da Tom]

Kannst Du ein paar Mengenangaben für die Füllung geben. Welche Dopfgröße?

Sieht super aus und würde es gerne Morgen machen

Füllung wurde "frei Schnauze" gemacht,also von allem nach Gefühl. Der DO ist ein 12er Camp Chef.

 

[Baenker]

Danke habe zufällig die gleiche Menge "frei Schnauze" genommen, passte super

Nach 60 Minuten war es bei mir fertig und Megalecker.

 

[holger.de]

Sehr lecker. Die Idee gefällt mir sehr gut.

 

[13kf01]

Mal eine Frage..... wie stürzt man sowas oder auch ein Kuchen aus dem DO?

Vielen Dank.


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[Grillwutz]

WOW, gibts was besseres als
Hast Du evtl. das Rezept für die Füllung, wobei man die ja auch nach Gusto machen könnte.

 

[Grillwutz]

Füllung wurde "frei Schnauze" gemacht,also von allem nach Gefühl. Der DO ist ein 12er Camp Chef. [/quote]
Sorry, zu späht gelesen!

 

[da Tom]

Mal eine Frage..... wie stürzt man sowas oder auch ein Kuchen aus dem DO?

Vielen Dank.


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Dutch Oven mit Backpapier auskleiden und dann den fertigen Kuchen oder auch Schnecken aus den DO heben

siehe Bild...

 

[13kf01]

Danke. Bricht ein Kuchen nicht auseinander wenn man ihn an Backpapier raushebt?


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[da Tom]

Danke. Bricht ein Kuchen nicht auseinander wenn man ihn an Backpapier raushebt?


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empfindliche Kuchen kann man auch in Dutch Oven auskühlen lassen.Nach dem Abkühlen sollte auch nichts mehr brechen.

 

[Gast-bwrStw]

Ähm, ich melde mich auch nochmal zu Wort,
habs an anderer Stelle schon mal erwähnt,
als ich es das Zweite mal nachgemacht hatte, hab ich die Rollen vorm Reinstellen aussen mit Olivenöl eingerieben.
Sie liessen sich dann wunderbar teilen, beim Ersten mal wars ne echte Metzelei bis alles verteilt war

grüssle