hessischer Saumagen mit Balsamico-Zwiebeln und ein Rumpsteak für die Frau

[weschnitzbube]

Danke

Aber da das Steak durch war würde ich doch vom Saumagen nehmen.

Tja, das Steak...
Ganz durch mag sie es auch nicht, es war done, also noch leicht rosa. Aber ich hatte mit dem Roastbeef wieder pech. War ziemlich zäh. Entweder ich kann Rumpsteaks einfach nicht grillen oder aber die sind nicht richtig abgehangen. Wenn da noch zuviel Wasser drin ist dann ist einfach nix mit zart...

 

[Spaggi1974]

Entweder ich kann Rumpsteaks einfach nicht grillen oder aber die sind nicht richtig abgehangen.

Bestimmt ersteres ::Schlapplach:: Aber du übst ja wieder regelmäßig, da wird das wieder bald wieder besser ::mizwinker::