Auf dem Plan stand für heute Cheeseburger mit Thüringer Patty und die Vorbereitungsmaßnahme "Schaschlik" für morgen.
Zuerst mal den Bräter aus den 50ern mit Baconwürfeln vorbereiten
Zwiebeln und Knoblauch dazu
Nach dem glasig dünsten noch den Rest vom Grünzeug rein
Brühe ran und Gewürze
Während die Sosse köchelt die Spiesse vorbereiten
Sossenkontrolle - sieht gut aus
Platz geschafft und die ersten Spiesse drauf
Sosse zur Seite um Platz für den Rest der Bande zu schaffen
Fertig gegrillt, dann ab ins Sossenbad zum durchgaren
Schonmal 3 Baconpäckchen (für die Burger) zum Raucharoma annehmen drauf und im Austausch Bräter runter
45 Min und ein paar Hickorychips später
Passt
Nun zum heutigen Abendessen, die Thüringer Burger (eigentlich nichts anderes wie ne Frikadelle nach Thüringer Art in Patty-Form)
Bacon druff
Den Bacon mit Raclettekäse fixieren
Drüberschmelzen lassen und fertig ist die Luxusgrilletta
Zuerst mal den Bräter aus den 50ern mit Baconwürfeln vorbereiten
Zwiebeln und Knoblauch dazu
Nach dem glasig dünsten noch den Rest vom Grünzeug rein
Brühe ran und Gewürze
Während die Sosse köchelt die Spiesse vorbereiten
Sossenkontrolle - sieht gut aus
Platz geschafft und die ersten Spiesse drauf
Sosse zur Seite um Platz für den Rest der Bande zu schaffen
Fertig gegrillt, dann ab ins Sossenbad zum durchgaren
Schonmal 3 Baconpäckchen (für die Burger) zum Raucharoma annehmen drauf und im Austausch Bräter runter
45 Min und ein paar Hickorychips später
Passt
Nun zum heutigen Abendessen, die Thüringer Burger (eigentlich nichts anderes wie ne Frikadelle nach Thüringer Art in Patty-Form)
Bacon druff
Den Bacon mit Raclettekäse fixieren
Drüberschmelzen lassen und fertig ist die Luxusgrilletta
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