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Heute bei Familie Jensen

T

tcj

Bundesgrillminister
Inspiriert durch Steven Raichlen gabs mal wieder BBC.
Die Delinquenten gegen Mittag:
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Und ab in den Kühlschrank

Weil beim letzten Male die Holzchips zu schnell "verräucherten", habe ich sie diesmal in Jehova eingeschlagen und mit einer Gabel ein paar Löcher hineingestochen - eine gute Idee, wie sich herausstellte.
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Die "Bierdosen" werden hergerichtet
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Auf der schwäbsche Eisenbahne, ...
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Gleich ist es soweit und die Damen müssen nicht mehr so frieren
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Und ab in die Gockelsauna
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Deckel druff
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Für Urlaubsbräune etwas zuviel, aber für meinen Teller genau richtig ;-)
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Dazu gab es Kartoffelgratin aus dem Ofen und die Cola-Barbecue-Sauce.

Börbs
 
Tut das Not, um 23.00 Uhr noch solche Pics hier einzustellen ?

Nu muss ich auf dem Weg zum Bett noch den Umweg über den Kühlschrank nehmen. :burn:


Die "perfekte" Bräune ohne verbrannte Flügel usw. wirst Du übrigends auch den Folienpaketen zu verdanken haben.
Die verringern nämlich die direkte Strahlungshitze.

Tipp für die Folienpakete :Halb feuchte und halb trockene Chips mischen, dann smoken die trockenen sofort los während die feuchten für die nötige Smokedauer sorgen.

Achja, nett dass Du unsere friesische
Wirtschaft unterstützt... ;)



DM :prost:
 
Tipp für die Folienpakete :Halb feuchte und halb trockene Chips mischen, dann smoken die trockenen sofort los während die feuchten für die nötige Smokedauer sorgen.
Zum Vergrößern anklicken....
Danke für den Tipp, das teste ich mal aus.
Achja, nett dass Du unsere friesische
Wirtschaft unterstützt... ;)
Zum Vergrößern anklicken....
Bin ja selber Exil-Nordfriese im Kölsch-Land.
Da muss ab und an mal ein ordentliches Bier her! :prost:
 
Außerdem ist das eine super Idee, die Rezeptur aufs Glas zu kleben.

Hab mir auch grad noch schnell einen Ranken Salami geholt.

Herrje und jetzt noch bis um 0300 durchhalten.
 
Boahl,
sehen die lecker aus.
Und das wo ich doch so satt bin.
 
Die Mädels haben aber ein tolles Sonnenbad genossen. Von der Bräune genau genug. Gratulation!! :prost:
 
Re: lekkkkker

tcj schrieb:
Was ist, wenn ich euch sage, dass das beim letzten Male genauso aussah?
Zum Vergrößern anklicken....

:bilder:


tcj schrieb:
@DM: Dabei hatte ich keine Folienpäckchen, die die Strahlunghitze abhalten.
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Ich habe ja geschrieben dass er es auch den Folienpäckchen zu verdanken hat und nicht nur...
War halt meine Erfahrung dass es schon nen nicht grade kleinen Effekt hat.
Sicher geht es auch ohne.


DM
 
wie ich sehe

Du nimmst Kohle - keine Briketts - und smokst ein Wenig.
das werde ich auch nächstes Mal so machen.

Wie lang etwa 80 min ?


butch
 
Hallo Freunde der Nacht,

1.) Die Mädels sehen wirklich zum anbeißen aus :)

2.) Jetzt hab ich schon wieder Kohldampf :( Danke

Ich bin dafür, dass ab 21:30 keine Bilder mehr eingestellt werden würfen :evil:

Munter bleiben

:prost:
bookkeeper
 
Re: wie ich sehe

butch schrieb:
Du nimmst Kohle - keine Briketts - und smokst ein Wenig.
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Gut beobachtet :prost:
Sollen Brikett nicht auch heisser glühen als Kohle?
Ich habe aber auch nichts nachgelegt.
Ein Weber-Kamin randvoll reichte.
Das führt dann zwar zwangsläufig zu fallenden Temperaturen, aber vielleicht ist das ja "mein Geheimnis"?
butch schrieb:
Wie lang etwa 80 min ?
Zum Vergrößern anklicken....
Wenn ich das so genau wüsste. 8)
Kommt ungefähr hin.
Bis das Gratin fertig war. :cool:
 
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