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Heute beim Grabstein-Dealer - Heisser Stein

recycler

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Hi Jungs,

hab heute noch einen Granitstein beim Grabstein-Händler für mein neues Sportgerät schneiden lassen (Allgrill Festival). Ist jetzt nach Backburner-Nachrüstung, Rotisserie-Einbau und Scheunentor-Mod. ein braucbares Sportgerät geworden.

Zur Einweihung gab es Tintenfischtuben vom Rost, dazu Scrimps vom heissen Stein sowie Wok-Gemüse.

Funktioniert mit dem heissen Stein auf Gas fast noch besser wie bei meinem Holzkohle-Grill.

Ciao

recycler


heißerstein 002.jpg
heißerstein 003.jpg
 

Anhänge

HERO

Veganer
10+ Jahre im GSV
Die Idee mit dem Granitstein finde ich klasse. Viel Spaß mit dem gepimpten Grill.
 

trinytus

Fleischesser
Darf ich fragen um welchen Wok es sich bei dir handelt? Am besten mit Link?:thumb2:

Die Idee mit dem Granit find ich toll. Wird der Stein auch so heiß wie eine Gussplatte?
 
OP
OP
recycler

recycler

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Hi,

den Wok hab ich mir mal vor vielen, vielen Jahren aus Holland aus einem Fachgeschäft mitgebracht. Nur gußeisern taugt (schwer und Hitzeübertragung), den Aluwok vorher mit Antihaftbeschichtung hab ich dann gleich entsorgt. Heißer Stein ist m.E. wesentlich besser fürs Kontaktgrillen geeigent wie die Platten, weil da brennt so gut wie nichts an und lassen sich super reinigen.

Ciao

recycler
 

15.8

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sag doch mal ein bisschen mehr zu dem Stein.
Ist der versiegelt?
Hält er 400 Grad aus?

Gruß
Jürgen
 
OP
OP
recycler

recycler

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Oben ist er versiegelt. Hab 15 min. beiden Brennen Vollgas aufgewärmt, ohne Beschädigungen (Temp nicht gemessen)

Ciao

recycler
 

enno

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Wie kann man bei einem Allgrill-Festival den Backburner nachrüsten?
Marke Eigenbau oder haben die das im Sortiment?
 
OP
OP
recycler

recycler

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Ist DIY. Backburner ist von Allgrill, hab ich aber selber umgebaut, da es den für das Modell nicht gibt (hab zum Anschluß die 4. Brennerstelle verwendet - dort ist jetzt Ruhezone).

Ciao

recycler
 

Mad-Man

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Bist du sicher, dass die Granitplatte versiegelt ist/war? Normalerweise werden Granitplatten doch einfach nur poliert.
Eine Grabstein-Versiegelung würde wohl kaum Grilltemperaturen aushalten.

Oben ist er versiegelt. Hab 15 min. beiden Brennen Vollgas aufgewärmt, ohne Beschädigungen (Temp nicht gemessen)

Ciao

recycler
 
OP
OP
recycler

recycler

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Evtl. auch nur poliert, aber Hauptsache das Grillgut klebt nicht fest und der Stein läßt sich gut sauberhalten.

Ciao

recycler
 
OP
OP
recycler

recycler

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Servus,

ist ein original Allgrill-Backburner, aber nicht für dem Festival-Grill, hab den gemodded und eingebaut,.

Ciao

recycler
 
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