Hallo Grillsportverein
Gestern war bei uns in der Metro ein Aktionstag, mit so %Sticker. Diese wollte Ich nutzen um mir eine Gans zu besorgen, aber leider hat mir der Terminkalender einen Strich durch die Rechnung gemacht. Verdammt, also Plan B.
Schnell den Kumpel angerufen und ihm diesen Aktionstag schmackhaft gemacht. Natürlich hat er schnell bemerkt was ich vorhabe.
"Bin eh in der Gegend, dann nimm ich dir die Gans mit"
Yeeees
Am Nachmittag meldete sich dann mein Kumpel:
"Hast Glück gehabt, war nur mehr eine da. Du in der Sale Theke sind noch zwei Tomahawks und ein paar Gänseteile, brauchst noch was?
Wie aus der Pistole geschossen:
"Unbedingt, nimm bitte alles mit"
Ich war gerade im Stress und konnte gar nicht mehr fragen um was es sich genau für ein Steak (Dicke/Herkunft..etc) handelt.
Als am Abend dann geliefert wurde, habe ich kurzerhand beschlossen,
Morgen gibt´s Steak
Das könnte passen, und das zweite ging direkt in den künstlichen Tiroler Gletscher
Ein kleines Problem habe noch, die haben beide ca. 1Kg abzüglich des Knochens bleibt vielleicht 700 Gramm Fleisch.
Bei gutem Steak können meine drei kleinen Fraggles richtig einpacken und ich bin auch kein Kind von Traurigkeit wenn es ums Essen geht.
Mach ma halt noch a gscheide Beilage dazu, da finden wir morgen schon was, meinte die Gattin.
Als ich mir dann heute die Vorräte/Reste angesehen habe, ein Bild von meinem Chaos Kühlschrank erspare ich euch, dachte ich mir ein Risotto mit Zucchini und Speck würde mir schmecken.
Schnell noch ein bisschen hübsch machen....
...und salzen.
So mag ich das
Und meine Gattin hat gscheite Finger.
Sorry Christine, ist überhaupt nicht negativ gemeint, vom arbeiten halt weißt wie ich mein.. (Ui, Silvia @Cladonia das gibt wieder Ärger)
Aber nun auf zum Grill, die Prinzessin und die zwei Terroristen haben Hunger.
Mit einem abgetrennten Stück Fett noch schnell die Platte glänzend machen.
Aber jetzt...
Schnell das Setup umbauen, verkabeln und am Bericht weiterschreiben
Bei 57 Grad Kerntemperatur habe ich dann den Hauptdarsteller auf die Esstisch Bühne geholt.
Meine Prinzessin überwacht zwischenzeitlich Ihre selbst gemachte Nachspeise,@ Laura
Sorry, ich weiß ihr wollt Teller Bilder..
Und auf den Teller damit...
Noch ein bisschen warme Kräuter Butter dazu
Mahlzeit
Die Nachspeise gab´s im Anschluss direkt warm auf die Hand.
Und weil kleine Geschenke die Freundschaft erhalten, hat auch der Kochen seine Bestimmung gefunden.
Grillsportfreunde Freunde danke für´s vorbeischauen,
denkts positiv und bleibt Negativ!!
Liebe Grüße Michael
P:S:
Die Fraggles, Christine und der Waudl freuen sich schon auf das Stück was im Gletscher liegt.
Ich aber auch
Gestern war bei uns in der Metro ein Aktionstag, mit so %Sticker. Diese wollte Ich nutzen um mir eine Gans zu besorgen, aber leider hat mir der Terminkalender einen Strich durch die Rechnung gemacht. Verdammt, also Plan B.
Schnell den Kumpel angerufen und ihm diesen Aktionstag schmackhaft gemacht. Natürlich hat er schnell bemerkt was ich vorhabe.
"Bin eh in der Gegend, dann nimm ich dir die Gans mit"
Yeeees
Am Nachmittag meldete sich dann mein Kumpel:
"Hast Glück gehabt, war nur mehr eine da. Du in der Sale Theke sind noch zwei Tomahawks und ein paar Gänseteile, brauchst noch was?
Wie aus der Pistole geschossen:
"Unbedingt, nimm bitte alles mit"
Ich war gerade im Stress und konnte gar nicht mehr fragen um was es sich genau für ein Steak (Dicke/Herkunft..etc) handelt.
Als am Abend dann geliefert wurde, habe ich kurzerhand beschlossen,
Morgen gibt´s Steak
Das könnte passen, und das zweite ging direkt in den künstlichen Tiroler Gletscher
Ein kleines Problem habe noch, die haben beide ca. 1Kg abzüglich des Knochens bleibt vielleicht 700 Gramm Fleisch.
Bei gutem Steak können meine drei kleinen Fraggles richtig einpacken und ich bin auch kein Kind von Traurigkeit wenn es ums Essen geht.
Mach ma halt noch a gscheide Beilage dazu, da finden wir morgen schon was, meinte die Gattin.
Als ich mir dann heute die Vorräte/Reste angesehen habe, ein Bild von meinem Chaos Kühlschrank erspare ich euch, dachte ich mir ein Risotto mit Zucchini und Speck würde mir schmecken.
Schnell noch ein bisschen hübsch machen....
...und salzen.
So mag ich das
Und meine Gattin hat gscheite Finger.
Sorry Christine, ist überhaupt nicht negativ gemeint, vom arbeiten halt weißt wie ich mein.. (Ui, Silvia @Cladonia das gibt wieder Ärger)
Aber nun auf zum Grill, die Prinzessin und die zwei Terroristen haben Hunger.
Mit einem abgetrennten Stück Fett noch schnell die Platte glänzend machen.
Aber jetzt...
Schnell das Setup umbauen, verkabeln und am Bericht weiterschreiben
Bei 57 Grad Kerntemperatur habe ich dann den Hauptdarsteller auf die Esstisch Bühne geholt.
Meine Prinzessin überwacht zwischenzeitlich Ihre selbst gemachte Nachspeise,@ Laura
Sorry, ich weiß ihr wollt Teller Bilder..
Und auf den Teller damit...
Noch ein bisschen warme Kräuter Butter dazu
Die Nachspeise gab´s im Anschluss direkt warm auf die Hand.
Und weil kleine Geschenke die Freundschaft erhalten, hat auch der Kochen seine Bestimmung gefunden.
Grillsportfreunde Freunde danke für´s vorbeischauen,
denkts positiv und bleibt Negativ!!
Liebe Grüße Michael
P:S:
Die Fraggles, Christine und der Waudl freuen sich schon auf das Stück was im Gletscher liegt.
Ich aber auch