Hallo,
endlich kann ich mal ein paar Bilder von meinem Lieblingsstück zeigen:
Dem Hanging Tender (dt: Nierenzapfen, fr: Onglet)
Hier im Forum hab ich davon komischer weise bisher noch gar nicht so viel gelesen... evtl. inspiriert es den ein oder anderen mal, das zu probieren.
Im normalen Zustand
Etwas bearbeitet
Wird medium rare gebraten... aber mehr dazu später... erst mal Fussball zu ende schauen
endlich kann ich mal ein paar Bilder von meinem Lieblingsstück zeigen:
Dem Hanging Tender (dt: Nierenzapfen, fr: Onglet)
Hier im Forum hab ich davon komischer weise bisher noch gar nicht so viel gelesen... evtl. inspiriert es den ein oder anderen mal, das zu probieren.
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Wird medium rare gebraten... aber mehr dazu später... erst mal Fussball zu ende schauen