Hallo Grillsportverein 
Feiertag?
Heute?
Ihr denkt jetzt sicher welchen Glauben hat denn der Michael!
Nein ich bin kein Islamist, Jude, Hindu, Buddhist aber ein Bauer und der Bauer hat einen extra Feiertag!
Genau! Den Bauernfeiertag!
Zur Erklärung....Ist das Wetter beschissen kann der Bauer auch einmal frei machen!
An diesem besonderen Tag wird meistens gut gegessen und am Abend wird mit der Bäuerin für Nachwuchs gesorgt
.
Ich finde...
Bauernfeiertag für alle!
Ich sollte Politiker werden
Beim Schmausen könnt ihr gerne dabei sein, denn ich hatte Zeit und wollte schon lange Peking Ente machen!
Die Ente war im künstlichen Tiroler Gletscher und ein paar Sachen hatte ich im Vorfeld besorgt.
Ja dann, steht dem Feiertag (mit Euch) nichts mehr im Weg.....
Also schnell den Flattermann zu putzen, Bürzel und Flügelspitzen weg.
Der Bürzel wandert in den Müll, aber die Flügelspitzen werden für den Reste Ramen benötigt
So jetzt muss die Haut vom Fleisch gelöst werden!
Das ist ein richtiger Arschl...
Job!
Aber der Michael weiß sich zu helfen!
Also schnell von der Werkstatt eine Druckluft Leitung in die Küche verlegt.
Dumm kann man sein!
Mann muss sich nur zu helfen wissen
So das wäre erledigt und nun wird der Flattermann von innen mit Hoisin, Five Spice und Salz gewürzt.
Aja und mit Lauch!
Dann kann auch schon semiprofessionell verschlossen werden
Da im Vorfeld ja die Haut vom Fleisch gelöst wurde, muss diese wieder etwas Spannung aufnehmen.
Deswegen muss die Haut überbrüht werden und das funktioniert am besten im Wok!
Fertig!
Zuerst heißt es nass machen und jetzt trocken
Von Innen wurde ja schon behandelt und jetzt kommt Würze von draußen dran.
Der Sirup wurde freundlicher weiße von Achim @Calenburger zur Verfügung gestellt.
(Aus gesetzlichen Gründen muss jetzt erwähnt werden: Das ist eine Werbesendung!
Aber
, die Verhandlungen laufen noch)
Also wird jetzt Malermeister gespielt...
...zweiter Anstrich....
Jetzt musste ich fremd gehen!
Nein Nein, nicht von meiner Christine, mit Ihr hatte ich ja ein Date für später.
Ich musste meinem Backofen fremd gehen, denn der geht aus wenn die Tür offen ist.
Also musste ich alles, für ein paar Stunden zum trocknen, in den Retro Ofen der Mama verlegen.
Zwischenzeitlich war genügend Zeit sich um die Toppings zu kümmern.
Karotte, Gurke, Lauch, Weißkraut, Mango und Chili, habe ich dann versucht akkurat zu stifteln....
Ich habe gesagt: VERSUCHT!
Wie heißt es so schön?!?
Schauen kann man(n), aber gegessen wird daheim und deswegen kam die Ente wieder zurück in den ehelichen Backofen.
Fühler rein und Gas, äh Strom gegeben!
Das hätte ich fast vergessen, und genau beobachten was passiert!
Als Beilage, wollte ich Bao Buns machen und für die benötigt man....
Ehrlich! Ich hatte so keinen Bock jetzt einen Hefeteig zu machen, warten und zu dämpfen.
Deswegen habe ich mir zum Feiertag ein Bierchen geöffnet
Ich habe dann (Christine hat!!!!) , anstelle der Buns schnelle kleine Pfannkuchen gemacht
Piep Piep....Fertig!
Der Fühler sagt 75 in der Keule und ich habe eine Rosa Brust?
Etwas ist das Falsch!
Also schnell alles von der Karkasse gelöst und ein paar Fotos gemacht
Die Keulen waren natürlich auch rosa und keine Ahnung was der Fühler da gemessen hat.
Also kamen die Keulen zurück in den Ofen. Wir hatten zwischenzeitlich Freude an einer rosa Brust.
Ich hab´s Euch ja gesagt man muss nur zu helfen wissen
Die kleinen Pfannkuchen sind ganz bestimmt nicht original, aber geschmeckt hat es super und auf
illegal steh ich total!
Aber Michael schäm dich!
Tellerbilder kannst du besser....
Ich weiß, aber es war sooooo fingerlicking good!
Ich weiß jetzt warum der
Immer so Böse geschaut hat!
Mir muss irgendwo ein Fehler passiert sein, denn die Haut über der Brust war überhaupt nicht knusprig.
Egal! Ich bin das Krustinchen und ich darf über sowas jammern
Vielen lieben Dank, dass Ihr bei einem Tiroler, der Peking Ente macht, vorbei geschaut habt!
Jetzt geht´s am Bauernfeiertag in den zweiten Akt....
Liebe Grüße Michael
Feiertag?
Heute?
Ihr denkt jetzt sicher welchen Glauben hat denn der Michael!
Nein ich bin kein Islamist, Jude, Hindu, Buddhist aber ein Bauer und der Bauer hat einen extra Feiertag!
Genau! Den Bauernfeiertag!
Zur Erklärung....Ist das Wetter beschissen kann der Bauer auch einmal frei machen!
An diesem besonderen Tag wird meistens gut gegessen und am Abend wird mit der Bäuerin für Nachwuchs gesorgt
.Ich finde...
Bauernfeiertag für alle!
Ich sollte Politiker werden
Beim Schmausen könnt ihr gerne dabei sein, denn ich hatte Zeit und wollte schon lange Peking Ente machen!
Die Ente war im künstlichen Tiroler Gletscher und ein paar Sachen hatte ich im Vorfeld besorgt.
Ja dann, steht dem Feiertag (mit Euch) nichts mehr im Weg.....
Also schnell den Flattermann zu putzen, Bürzel und Flügelspitzen weg.
Der Bürzel wandert in den Müll, aber die Flügelspitzen werden für den Reste Ramen benötigt
So jetzt muss die Haut vom Fleisch gelöst werden!
Das ist ein richtiger Arschl...
Job!Aber der Michael weiß sich zu helfen!
Also schnell von der Werkstatt eine Druckluft Leitung in die Küche verlegt.
Dumm kann man sein!
Mann muss sich nur zu helfen wissen
So das wäre erledigt und nun wird der Flattermann von innen mit Hoisin, Five Spice und Salz gewürzt.
Aja und mit Lauch!
Dann kann auch schon semiprofessionell verschlossen werden
Da im Vorfeld ja die Haut vom Fleisch gelöst wurde, muss diese wieder etwas Spannung aufnehmen.
Deswegen muss die Haut überbrüht werden und das funktioniert am besten im Wok!
Fertig!
Zuerst heißt es nass machen und jetzt trocken
Von Innen wurde ja schon behandelt und jetzt kommt Würze von draußen dran.
Der Sirup wurde freundlicher weiße von Achim @Calenburger zur Verfügung gestellt.
(Aus gesetzlichen Gründen muss jetzt erwähnt werden: Das ist eine Werbesendung!
Aber
, die Verhandlungen laufen noch)Also wird jetzt Malermeister gespielt...
...zweiter Anstrich....
Jetzt musste ich fremd gehen!
Nein Nein, nicht von meiner Christine, mit Ihr hatte ich ja ein Date für später.
Ich musste meinem Backofen fremd gehen, denn der geht aus wenn die Tür offen ist.
Also musste ich alles, für ein paar Stunden zum trocknen, in den Retro Ofen der Mama verlegen.
Zwischenzeitlich war genügend Zeit sich um die Toppings zu kümmern.
Karotte, Gurke, Lauch, Weißkraut, Mango und Chili, habe ich dann versucht akkurat zu stifteln....
Ich habe gesagt: VERSUCHT!Wie heißt es so schön?!?
Schauen kann man(n), aber gegessen wird daheim und deswegen kam die Ente wieder zurück in den ehelichen Backofen.
Fühler rein und Gas, äh Strom gegeben!
Das hätte ich fast vergessen, und genau beobachten was passiert!
Als Beilage, wollte ich Bao Buns machen und für die benötigt man....
Ehrlich! Ich hatte so keinen Bock jetzt einen Hefeteig zu machen, warten und zu dämpfen.
Deswegen habe ich mir zum Feiertag ein Bierchen geöffnet
Ich habe dann (Christine hat!!!!) , anstelle der Buns schnelle kleine Pfannkuchen gemacht
Piep Piep....Fertig!
Der Fühler sagt 75 in der Keule und ich habe eine Rosa Brust?
Etwas ist das Falsch!
Also schnell alles von der Karkasse gelöst und ein paar Fotos gemacht
Die Keulen waren natürlich auch rosa und keine Ahnung was der Fühler da gemessen hat.
Also kamen die Keulen zurück in den Ofen. Wir hatten zwischenzeitlich Freude an einer rosa Brust.
Ich hab´s Euch ja gesagt man muss nur zu helfen wissen
Die kleinen Pfannkuchen sind ganz bestimmt nicht original, aber geschmeckt hat es super und auf
illegal steh ich total!
Aber Michael schäm dich!
Tellerbilder kannst du besser....
Ich weiß, aber es war sooooo fingerlicking good!
Ich weiß jetzt warum der
Immer so Böse geschaut hat!
Mir muss irgendwo ein Fehler passiert sein, denn die Haut über der Brust war überhaupt nicht knusprig.
Egal! Ich bin das Krustinchen und ich darf über sowas jammern
Vielen lieben Dank, dass Ihr bei einem Tiroler, der Peking Ente macht, vorbei geschaut habt!
Jetzt geht´s am Bauernfeiertag in den zweiten Akt....
Liebe Grüße Michael
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Dein Küchenhelfer aus der Werkstatt ist spitze. Das Bild wo Du und Wuffi Enten-TV schauen ist mein Lieblingsbild 
hoffe Part II des Feiertages ist auch erfolgreich verlaufen…. 
