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Heute mal komplett vegetarisch: Falafel & Zubehör

Aloha Sportis!

Heute mach ich mal alles anders. Zum Beispiel höre ich auf meine Frau...

... und mache mal was vegetarisches. 😜

Falafel sollten es sein. Als Wraps. Klingt doch gar nicht schlecht. Ein Rezept war auch schnell gefunden. Natürlich im GSV.

Schnell zusammenmischen und ein Weilchen stehenlassen.

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Das macht schon einmal einen guten Eindruck. Next: Dip / Sauce.
Ganz easy: Joghurt mit Mystic Orient von Royal Spice, ergänzt mit frischer Minze, Pul Biber und Sumach.

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Schnell etwas Gemüse schneiden...

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Ab an die Fritteuse!

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Die sehen fast zu gut aus, um sie einzurollen. Naja, egal.

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Das war ziemlich gut. Geht aber auch noch hübscher - ohne den Teigfladen.

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Da ist auch der heimliche Star des Essens: der türkische Möhrensalat, den meine Frau gebaut hat. Rezept in Kurzfassung: 4 große Möhren raspeln und in etwas Olivenöl kurz anbraten. Abkühlen lassen. Mit 450g Naturjoghurt, einer geriebenen Knoblauchzehe, Salz & Pfeffer mischen. Eine Stunde kaltstellen.

Passt perfekt zu den Falafeln.

War super. Kann man echt nicht anders sagen.

Horrido,

der Onkel Bärbel
 

RealD

Grillkönig
Sehen richtig gut aus deine Bälle :cop:

Hätte ich so genommen!
 
OP
OP
dreckschueppe

dreckschueppe

BÄRBEL

Schönwetter-Angler

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Lass Dich nicht ärgern, Hendrik - Falaffeln sind geil :-)
Als kleine Snackbeilage zur Lammkeule können die echt was :-D
Spaß beiseite - hast gut gemacht :thumb2:
Ich esse die auch sehr gerne und ab und an gibts mal eben kein Dönerfleisch im Fladenbrot, sondern Falaffeln.
.... den Möhrensalat habe ich mal kopiert :-)
 
OP
OP
dreckschueppe

dreckschueppe

BÄRBEL
Apropos Snack...

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zOSh

Draußenmacher
5+ Jahre im GSV
Supporter
Sehr geile Nummer!

Aber nochmal.... Kein Bier?

Its A Trap Movie GIF by Star Wars
 

fjm

Oldschool Grillrost Griller
10+ Jahre im GSV
Supporter
Ausgezeichnet...! :thumb2: So schmeckt auch vegetarisch ... Ist schon was anderes als fertige "Veggiburger" ... ;)

Btw.: ein Snack ist auch nie verkehrt. :P
 
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