bertschulze
Militanter Veganer
Hallo Leute,
Euer Forum gefällt mir, ist lustig, witzig, macht hungrig und hat mir vor allem dabei geholfen, welche Pfanne ich mir denn nun kaufen soll.
Ich wollte schon immer mal eine Pfanne aus Eisen. Aber ob nun Gusseisen oder Schmiedeeisen, warmgeschmiedet oder kalgeschmiedet. Alle diese Fragen sind nun Vergangenheit.
Ich habe am 01.05.2007 eine Schmiedeeiserne Pfanne bei Franz Scholl in Bad Oberdorf bestellt und am 02.05.2007 überwiesen. Heute, am 05.05.2007 kam sie dann per Post. Schneller als die Polizei erlaubt.
Und kaum richtig ausgepackt machte ich mich heute Nachmittag ans Werk diese Pfanne mit Butterschmalz, Kartoffeln roh und Salz einzubrennen. Das hat etwa eine halbe Stunde gedauert und wirklich ordentlich geräuchert. Ein Signal an die Nachbarschaft, dass die Grillsaison beginnt.
So, und hier noch ein paar Fotos dazu.
Auf dem letzten Bild sieht man auf der linken Seite das Ergebnis vom Einbraten, rechts die helleren Kartoffeln vom ersten Testlauf nach dem Einbraten. Super Ergebnis.
Euer Forum gefällt mir, ist lustig, witzig, macht hungrig und hat mir vor allem dabei geholfen, welche Pfanne ich mir denn nun kaufen soll.
Ich wollte schon immer mal eine Pfanne aus Eisen. Aber ob nun Gusseisen oder Schmiedeeisen, warmgeschmiedet oder kalgeschmiedet. Alle diese Fragen sind nun Vergangenheit.
Ich habe am 01.05.2007 eine Schmiedeeiserne Pfanne bei Franz Scholl in Bad Oberdorf bestellt und am 02.05.2007 überwiesen. Heute, am 05.05.2007 kam sie dann per Post. Schneller als die Polizei erlaubt.
Und kaum richtig ausgepackt machte ich mich heute Nachmittag ans Werk diese Pfanne mit Butterschmalz, Kartoffeln roh und Salz einzubrennen. Das hat etwa eine halbe Stunde gedauert und wirklich ordentlich geräuchert. Ein Signal an die Nachbarschaft, dass die Grillsaison beginnt.
So, und hier noch ein paar Fotos dazu.
Auf dem letzten Bild sieht man auf der linken Seite das Ergebnis vom Einbraten, rechts die helleren Kartoffeln vom ersten Testlauf nach dem Einbraten. Super Ergebnis.
