Heutzutage heißt die Devise "lebenslanges Lernen",

[Olli]

Mein April ist gesichert.

Habe gestern die Teilnahmekarten bekommen:

22.04. - 24.04. bin ich in Erfurt bei dem Herren, der mich auf der Grill-WM gewirtet hat:
http://www.grillweltmeister.de

Ich habe mit einem Kumpel den Wochenendkurs gebucht *cook*

Bilder folgen...

Gruß,
Olli

 

[Admin]

Cool, dann sag mal dem Herrn Fuchs schöne Grüße und rühre die Werbetrommel für uns

 

[KnobiWanKenobi]

Diesen Link könntest Du ihm dann empfehlen.

http://www.grillsportverein.de/forum/profile.php?mode=register

 

[Porky]

....... Ich habe mit einem Kumpel den Wochenendkurs gebucht ....

Dann passt schön auf , denn wir werden das dann in Heilbronn prüfen , ob das mit dem Kurs was gebracht hat !!!

Gruß, Porky

 

[frikadellenschmied]

Viel Spass Olli und bring viele Rezepte mit!!

Gruss frika

 

[KnobiWanKenobi]

Ich habe mir eben die Beschreibung des Smoker Kurses angesehen:

"Smoker-kurs (räuchern)

Im theoretischen Teil des Smokerkurses erhalten Sie einen Einblick in die verschieden Räucherarten (Kalt-, Warm- und Heißräuchern). Behandelt werden die Regeln des Pökeln, Selchen und Räuchern, welcher Rauch zu welchem Garproduckt, Rauchgeräte (Öfen, Kammern, Kleingeräte für den Garten) und Räucherei von Fleisch und Fisch.

Im praktischen Teil werden vier Sorten Fisch, zwei Sorten Wurst und ein Stück Fleich unter Anleitung selbst zubereitet und geräuchert

Während der Smokerzeit werden bei kleinen Snacks und Drinks anregende Gespräche geführt

Das gemeinsame Verspeisen des gegrillten Gutes ist selbstverständlich.

Jeder Absolvent erhält ein Teilnahmezertifikat in der Kategorie -Smoker-.

Der Eintritt auf die ega ist für die Kursteilnehmer enthalten.

Kursdauer: 5-6 Stunden
Kursgebühr (p. Person, inkl. Speisen) : 50,00 Euro"

Warum behandelt er nur das räuchern und nicht das normale smoken - hat schon jemand den Kurs mitgemacht ?

Lade ihn doch als Stargast nach HB ein. Kost und Logis frei für ihn sollten wir doch alle hinbekommen.

http://www.grillsportverein.de/anmeldung/

 

[Natural Born Griller]

Hi Olli, freut mich daß es geklappt hat

Ich/wir haben noch ein paar Terminabstimmungsprobleme, hoffe aber daß wir im Oktober mal zu Meister Fuchs können.

Nochmal danke für den Tipp.

 

[Olli]

Was ist heute noch gleich für ein Tag...?
Laßt mich mal kurz überlegen... Heute ist irgendwas...

22.04. - 24.04. bin ich in Erfurt...

Gruß,
Olli

 

[BBQ]

Moin, Olli.
Aber pass auf: nicht dass Du in

kommst.

 

[Porky]

Olli, viel Spass und denk daran

Gruß, Porky

 

[Olli]

Danke Porky.

Pics werden folgen. Mein "Fahrer" hat ´ne Cam...

Gruß,
Olli

Der Countdown läuft... 8)