G
Gast-iHdH8d
Guest
Hallo Freunde der heißen Öfen,
es hat geschneit und hier in Oberhausen ist das Chaos unterwegs. Kein Bus fährt , die Bahn kommt nicht und alle Straßen nebst Autobahnen sind dicht. Die User aus dem Süden der Republik mögen nur müde lächeln ob der 15 cm Schnee in 2 Stunden, doch für uns hier ist das die Grenze des Wahnsinns
Ich will die Gunst der Stunde nutzen und mich der Forengemeinde vorstellen.
Mein Name ist Andreas, 46 Lenze aus OB.
Vor nem knappen Jahr hatte unser Aldi eine Landmann Kugel im Programm, die ich seit dem mein eigen nenne. Hatte vorher hier im Forum schon einiges über Kugelgrills gelesen und war neugierig. Nun ja, der hohe Preis für die Webers hat mich da erst einmal abgeschreckt und so hab ich mal zum Probieren mir die Aldi Kugel geschnappt.
Ich hab seit dem auch schon einiges probiert und auch weiter hier gelesen, und so kam es auch, dass ich die Kugel nach den Vorschlägen einiger User hier in Bezug auf die Lüftung getunt hab. Seitdem geht die Temperatursteuerung wesentlich besser. DANKE.
Nur leider stößt man beim indirekten Grillen sehr schnell an die Kapazitätgrenzen der Kugel, besonders, wenn`s mal verschiedene Sachen werden sollen. Bisher hab ich Ribs, (wo ist eigentlich dieser lustige Ribssmiley?) Bacon Bomb und diverse Burger gemacht. Die Ribs, nach den Vorgaben vom Texaner, waren immer Klasse. Kommentar unserer Tochter: "Boar, die Türken wissen gar nicht, was sie verpassen"
Nur an Rind hab ich mich noch nicht so wirklich gewagt. Nicht, dass ich mir das nicht zutraue, aber ich hab noch nicht den MmV gefunden.
Hat jemand von Euch einen Tipp für die Region OB???
Allerdings werde ich aufrüsten. Das nächste Sportgerät wird ein Water Smoker. Nach so viel positivem hier im Forum bleibt keine andere Wahl. Nur die Entscheidung, ob´s ein Excel oder WSM wird, hab ich noch nicht wirklich getroffen. Am Excel gefällt mir, dass ich auch mal nur mit einem Stack arbeiten kann aber am WSM reizt mich das Mehr an Qualität.
Für den WSM würde ich auch nach Davidson DK fahren. Vielleicht bekomm ja von Euch noch den letzten Funken Input für meine Entscheidung.
Ansonsten bin ich schwer angetan von diesem Forum und schon fast süchtig. Immer wenn meine GöGa mich mit dem Tablet sieht, verschraubt sie schon die Augen. Aber solange alles lecker ist, ist auch sie gnädig.
So denn, dann wünsche ich uns mal eine angenehme und gelungene Grillsession.
Viele Grüße aus´m Pott
Andreas
PS
Falls meine Vorstellung an dieser Stelle fehl am Platz ist, bitte ich dies zu entschuldigen, mit der Bitte um Verschieben in den entsprechenden Bereich. Danke.
es hat geschneit und hier in Oberhausen ist das Chaos unterwegs. Kein Bus fährt , die Bahn kommt nicht und alle Straßen nebst Autobahnen sind dicht. Die User aus dem Süden der Republik mögen nur müde lächeln ob der 15 cm Schnee in 2 Stunden, doch für uns hier ist das die Grenze des Wahnsinns
Ich will die Gunst der Stunde nutzen und mich der Forengemeinde vorstellen.
Mein Name ist Andreas, 46 Lenze aus OB.
Vor nem knappen Jahr hatte unser Aldi eine Landmann Kugel im Programm, die ich seit dem mein eigen nenne. Hatte vorher hier im Forum schon einiges über Kugelgrills gelesen und war neugierig. Nun ja, der hohe Preis für die Webers hat mich da erst einmal abgeschreckt und so hab ich mal zum Probieren mir die Aldi Kugel geschnappt.
Ich hab seit dem auch schon einiges probiert und auch weiter hier gelesen, und so kam es auch, dass ich die Kugel nach den Vorschlägen einiger User hier in Bezug auf die Lüftung getunt hab. Seitdem geht die Temperatursteuerung wesentlich besser. DANKE.
Nur leider stößt man beim indirekten Grillen sehr schnell an die Kapazitätgrenzen der Kugel, besonders, wenn`s mal verschiedene Sachen werden sollen. Bisher hab ich Ribs, (wo ist eigentlich dieser lustige Ribssmiley?) Bacon Bomb und diverse Burger gemacht. Die Ribs, nach den Vorgaben vom Texaner, waren immer Klasse. Kommentar unserer Tochter: "Boar, die Türken wissen gar nicht, was sie verpassen"
Nur an Rind hab ich mich noch nicht so wirklich gewagt. Nicht, dass ich mir das nicht zutraue, aber ich hab noch nicht den MmV gefunden.
Hat jemand von Euch einen Tipp für die Region OB???
Allerdings werde ich aufrüsten. Das nächste Sportgerät wird ein Water Smoker. Nach so viel positivem hier im Forum bleibt keine andere Wahl. Nur die Entscheidung, ob´s ein Excel oder WSM wird, hab ich noch nicht wirklich getroffen. Am Excel gefällt mir, dass ich auch mal nur mit einem Stack arbeiten kann aber am WSM reizt mich das Mehr an Qualität.
Für den WSM würde ich auch nach Davidson DK fahren. Vielleicht bekomm ja von Euch noch den letzten Funken Input für meine Entscheidung.
Ansonsten bin ich schwer angetan von diesem Forum und schon fast süchtig. Immer wenn meine GöGa mich mit dem Tablet sieht, verschraubt sie schon die Augen. Aber solange alles lecker ist, ist auch sie gnädig.
So denn, dann wünsche ich uns mal eine angenehme und gelungene Grillsession.
Viele Grüße aus´m Pott
Andreas
PS
Falls meine Vorstellung an dieser Stelle fehl am Platz ist, bitte ich dies zu entschuldigen, mit der Bitte um Verschieben in den entsprechenden Bereich. Danke.
