Normal hab ich den Deckel zu.
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Hilfe bei Grillwürstchen auf Q 100
- Ersteller Haljam
- Erstellt am
Normal hab ich den Deckel zu.
Ich fragte eigentlich nur, weil ich mir das Bratwurst-Grillen mit geöffnetem Deckel beim Q, insbesondere für Neueinsteiger (damit meine ich Dich NICHT
) wesentlich einfacher vorstelle.Ich habe es selbst noch nie probiert, wäre mal 'nen Versuch wert.
Ich fragte eigentlich nur, weil ich mir das Bratwurst-Grillen mit geöffnetem Deckel beim Q, insbesondere für Neueinsteiger (damit meine ich Dich NICHT
Ich habe es selbst noch nie probiert, wäre mal 'nen Versuch wert.
wenns nicht alzusehr zieht geht das auch mit ohne Deckel ... Ich hab halt normalerweise zu, weils wärmer drin bleibt
Man braucht halt bissl Gespürr für den Grill, sonnst reißt man eh alle 20Sek den Deckel auf, aus Angst das alles schwarz ist. Aber das ist wie mit allem, wenn man bissl Gefühl dafür entwickelt hat gehts einfach leichter von der Hand 
So ist es!
Ich hab den Deckel auch immer zu, dafür ist er ja da.
Aber bei meinen nächsten Bratwürsten probier ich's mal mit offenem Deckel. Evtl. wird's ja mal ein 'Fretags-Flachgrillen'.
Auf jedem Festl werden Würschtl offen gegrillt - Kunst ises ja nicht wirklich, Hitze braucht man halt.
Bloß mal so, als Test...
Achso... Die sehen aus wie Berner. Die habt ihr aber gut getarnt.Ach, Du meinst rechts in der Schale?
Nee, hehe, das waren unsere Appetizer! Datteln mit Ziegenkäsefüllung im Schinkenmantel.
Anhang anzeigen 999450
Ach, Du meinst rechts in der Schale?
Nee, hehe, das waren unsere Appetizer! Datteln mit Ziegenkäsefüllung im Schinkenmantel.
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Da würd ich dir gerne den Schinkenmantel abnhemen
Schinkentarnmantel! 
)Moin Dirk
!Ich zitiere mit mal selbst:
Würste auf dem Q gehen nicht
Das klappt aber wunderbar, wenn du die Würste mit einem Gitter o.ä. vom Gussrost entkoppelst.
Du hast ja auch erst entkoppelt gegart.
Beim letzten Versuch auf dem Q haben wir dem Micha zugeschaut. Erst ohne Gitter danach mit dem Rost der Konic-Schüssel.
So wurden die Würste wunderbar braun.
Anhänge
Ja klar! Direkt auf dem Grillrost geht auch, ist mir aber zu hektisch. So ist es entspannter!
Oder an der Kamera...