Bud1
Militanter Veganer
Möchte morgen einen schulter braten machen und hätte noch ein zwei Fragen.
1. Muss ich ihn zuerst in der Firebox rund um angrillen mit direkter Hitze bevor ich
den Braten bei ca 110 grad gare??
2. ich habe die falschen chips gekauft schlimm oder nicht?? Brauch ich die chips überhaupt?? oder reicht buchenholz und die Weber Briketts??
Bitte helft mir!!
1. Muss ich ihn zuerst in der Firebox rund um angrillen mit direkter Hitze bevor ich
den Braten bei ca 110 grad gare??
2. ich habe die falschen chips gekauft schlimm oder nicht?? Brauch ich die chips überhaupt?? oder reicht buchenholz und die Weber Briketts??
Bitte helft mir!!