Hilfe ich habe eine Rinderoberschale bekommen

[Altländer]

Moin alle zusammen,
ich habe eine 7,4 Kg Rineroberschale bekommen, was kann ich damit machen ausser Rouladen ????

 

[taigawutz]

Pulled Beef sollte vielleicht schwierig/trocken werden, da das Fleisch eher einen geringeren Fettanteil hat.
Oder du hilfst mit etwas Rindertalg als Deckel aus.

Im O: einen Schmorbraten?

 

[Altländer]

Gutte Idee mit dem Rindertalk, weitere Vorschläge ? (zerlegen das Teil )

 

[Admin]

Beef Jerky!!!

 

[BBQfertig]

Das kommt mir soooo bekannt vor... Schau mal da:

http://www.grillsportverein.de/forum/showthread.php?t=163534

Cheers!

 

[Altländer]

Schaue ich mir gleich mal nach dem Fussballspiel an

 

[Altländer]

Das kommt mir soooo bekannt vor... Schau mal da:

Beef Jerkey ala Master-Sir-Buana - Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de

Cheers!

Sieht sehr lecker aus! Geht das auch oder nur im BO ?

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Schaue ich mir gleich mal nach dem Fussballspiel an

Jetz kannste sogar Rouladen draus machen ... Was war das denn bitte
Doc :seppl:

 

[Altländer]

Weiss ich nicht kenne ich nur vom HSV

 

[Altländer]

So Fußball ist zu ende brauche Antworten

 

[greenhorn1]

einpacken und nach Bayern schicken, ich freu mich schon auf dein Paket
LG Ro

 

[Altländer]

Tausche gegen 5 Kg Rinderfilet

 

[BBQfertig]

Im Zweifel freut sich der Dritte: ICH

 

[fridayonmymind]

So Fußball ist zu ende brauche Antworten

... die braucht der Jogi auch