Hirsch-Steaks direkt gegrillt mit Sahneschwammerl und selbstgemachten Rahmspinat

[Peter]

Servus Zusammen

heute war in der Skihüttn große Küche angesagt. Und vor allem die Beilage Spinat war eigentlich der Hauptdarsteller

wir haben so einen alten Thermomix im Keller rumlungern. Heute sollte er mal wieder hackln

die Hirsch-Steaks

@Waldrandl hatte indoor alles im Griff

die Steakerl wurden auf den Gußrost scharf angegrillt und anschließend vorsichtig auf 56 Grad KT gezogen

dann war es nur noch Genuss

Tellerbilder

Anschnitt

Oida, des mach ma wieda

 

[TirolGrill]

Gib mir bitte viel!

 

[Altaria]

Ein tolles Farbenspiel mit noch besseren Zutaten, hammermäßig!
.
Der alte Thermomix ist bestimmt ein Vermögen wert.

 

[Altaria]

Gib mir bitte viel!

Nein, ich will.

 

[Feierdeufe]

Wieso überrascht mich das jetzt nicht,
Achso, bin ja von Euch beiden nichts anderes gewohnt

 

[TirolGrill]

Nein, ich will.

Battl!
Ich fahre morgen um 2 mit dem Kutter raus

 

[Utti]

Oida, des

Is goil!

 

[TirolGrill]

Servus Zusammen

heute war in der Skihüttn große Küche angesagt. Und vor allem die Beilage Spinat war eigentlich der Hauptdarsteller

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wir haben so einen alten Thermomix im Keller rumlungern. Heute sollte er mal wieder hackln

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die Hirsch-Steaks

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@Waldrandl hatte indoor alles im Griff

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die Steakerl wurden auf den Gußrost scharf angegrillt und anschließend vorsichtig auf 56 Grad KT gezogen


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dann war es nur noch Genuss

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Tellerbilder

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Anschnitt


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Oida, des mach ma wieda

Fast vergessen

 

[Ganse]

Genial. Einfach genial!

 

[Peter]

Der alte Thermomix ist bestimmt ein Vermögen wert.

keine Ahnung, mir ham den seeehr günstig erstanden

 

[AlexB.]

Ja herrlich Des schaugt se wieder moi hervorragend oh Peter

Ah,und Respekt,fast koane Fingerabdrücke auf de Teller.I hob dieselben,de treiben mi in den Wahnsinn

 

[Scharbil]

Wie schön.

 

[Kernisch]

Das hätte ich auch gerne probiert

 

[Waldrandl]

keine Ahnung, mir ham den seeehr günstig erstanden

Vor 12 Jahren haben wir den für 160,-€ bei Kleinanzeigen gekauft und damit Möhrensuppe für unseren Hund gekocht und gleich püriert - war toll. Seit 3 Jahren hatte er keinen Einsatz mehr. Er überzeugt mich nur wenn es ums pürieren geht, denn da ist er unschlagbar.

 

[Woidgriller]

Anschnitt

Perfekt

Und auch der Rest Peter .
Ein tolles Essen !!!

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[carmai24]

Gargrad passt, Beilagen passen, was will man mehr?!
Super gemacht .

 

[Steinbrecher]

Wow !!
Das sind mal Bilder
Beim Spinat bin ich Leider Kein Freund der Pürierten Variante
Ich mag ihn Lieber mit Schalotte und Knofi kurz Gedünstet.

Siggi

 

[wursthansel]

Der Geschmack kommt mit den Bildern rüber. Sauber.

 

[Mario30r]

Servus Zusammen

heute war in der Skihüttn große Küche angesagt. Und vor allem die Beilage Spinat war eigentlich der Hauptdarsteller

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wir haben so einen alten Thermomix im Keller rumlungern. Heute sollte er mal wieder hackln

Anhang anzeigen 3313238

die Hirsch-Steaks

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@Waldrandl hatte indoor alles im Griff

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die Steakerl wurden auf den Gußrost scharf angegrillt und anschließend vorsichtig auf 56 Grad KT gezogen


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dann war es nur noch Genuss

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Tellerbilder

Anhang anzeigen 3313248Anhang anzeigen 3313249Anhang anzeigen 3313250Anhang anzeigen 3313251

Anschnitt


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Oida, des mach ma wieda

Super

 

[chili-sten]

Moin Marion und Peter,

das habt ihr fein gemacht