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Hitzeleitblech für 20" Smoker

HeiFire

HeiFire

Metzger
5+ Jahre im GSV
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Habe vor für meinen Smoker ein Hitzeleitblech in Auftrag zu geben. Geplant ist 8mm Stahl.
Hier das Bild dazu. Außenmaße 800x400.
 

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Eventuell die linke Seite schräg nach oben abkanten um einen Flammendurchschlag von der SFB zu vermeiden?
So hab ichs bei meiner gemacht
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@bacon90 : danke für den Tipp, die Schräge liegt bereits im Smoker, wird also zweiteilg. ggf schweiße ich beides noch zusammen.
 
So da ist das Leitblech. Dank des Bruders kostete es nur 15€ plus ein Paket Kaffee für 17kg Stahl.
Am Pfingstwochenende wird eine Probefahrt gemacht.
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Voller Erfolg, nach dem Vorheizen pendelte sich die Deltatemperatur so um die 5 bis 10 Grad Celsius ein. Ich muss sagen, dass ich damit wunderbar leben kann.
 
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