Hitzeverteilung

[Placebo07]

Hallo,

ich habe einen Gasgrill von Landmann mit einem Brenner (quer eingebaut). Über dem Brenner sind die Lavasteine und darüber der Rost.

Wenn ich nun grille, dann ist immer die Hitze ungleich verteilt. So sind z.B. die Steaks in den Ecken nicht so schnell durch wie die über dem Brenner.

Was mache ich falsch ? Hat jemand einen Tipp für mich ?

Im voraus Danke für eure Antworten.

Placebo07

 

[tüte]

Hi und willkommen,

das ist doch eigentlich logisch, oder?
Da wo der Brenner sitzt ist es heißer als an den Stellen
wo er nicht sitzt, die Verteilung der Hitze durch die Lavasteiner
funktioniert halt nur bedingt...

Grüße
Otto

 

[MadEyeMoo]

ich hatte mir vor ein paar Wochen den Campinggaz Gasi vom Aldi geholt.
Nach 2 Testvergrillungen hab ich dat Ding an nen entfernten Nachbarn verschenkt.
Die 100 € betrachte ich nicht als Verlust, hab ich mir damit doch eine unmittelbare Erfahrung erkauft welche da lautet: Lava ist der hinterletzte Scheiß.



Gruß
Mad