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Hochzeitsgulasch - alles falsch und trotzdem lecker

Arminth

Meister Lampe & WLANThermo Papa
10+ Jahre im GSV
Hallo Freunde,

heute habe ich Hochzeitsgulasch nach daTom gemacht. Dachte ich zumindest....

Zutaten:

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Hackiballs in den DOpf.

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Ein paar Zwiebeln und ein Hauch Knobi dazu.

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Kassler und die restlichen Hähnchenbrustinnenfilets von gestern dazu.

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Bauchspeckwürfel und nochmal Zwiebeln,

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dann den Paprika.

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Angießen mit 1l Sahne gemischt mit einer kleinen Flasche Heinz Chilisauce und Bullseye Sweet & Spicy.

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Voll

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Ab auf die Kohlen: unten 8, oben 16.

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Jetzt wird es langsam Zeit, nochmal das Rezept anzuschauen.

:woot: Ach du jehmineh! Das ist ja alles falsch! Hackiballs kommen nach oben, Schnitzelfloisch hätte reingemusst und Tomaten! :patsch:

Immerhin - das Problem der fehlenden Tomaten konnte geheilt werden.

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Dazu sollten selbst gemachte Tagliatelle passen. Kleine Folge "Wissen macht Ahh" mit Onkel Armin: Aus wievielen Schichten besteht eine Nudel nach dem Bearbeiten mit der Nudelmaschine? Antwort 512000!!!

Worüber man alles nachdenkt beim durchnudeln... Tststs!

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Nach knapp 3 Stunden fertig.

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Tellerbild

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Fazit:

Super einfach, alles falsch, herrlich lecker!

Das mache ich nochmal!

Nach dem Teller war ich dann bei Marcus (), aber das gibt später glaube ich noch eine separate Story! :D

Grüßle und Tschöh!

Armin
 

Anhänge

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Ebbel

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Also ich sag ja immer, im DO gelingt alles. Auch wenn man alles falsch macht

;)

Mir gefällts jedenfalls, genau meine Wellenlänge, wenn auch vielleicht nicht gerade bei 30° Außentemperatur.
 

da Tom

Dr. DO-little
10+ Jahre im GSV
ist ja auch egal,ob man alles der "richtigen" Reihenfolgen nach reinschichtet ;) ,hauptsach g´schmeckt hat´s :happa:
 
Zuletzt bearbeitet:

kmart

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Ist doch Wurscht,
dann wird halt falsches Hochzeitsgulasch alà Armin nachgebaut!

Sieht jedenfalls köstlich aus!!
 

silex

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Auf diese Art und Weise weden wahrscheinlich die geilsten Rezepte entdeckt! :prost:

Sieht wirklich klasse aus.

Und bei einem Liter Sahne,
kann man fast garnichts verbrutzeln lassen

gruß
peter.

PS:
Und ne Nudelmaschine mit e-Motor wünsch ich mir auch,


(Ich frage mich immer noch wie (Grün bzw. Blau-) Schimmelkäse entdeckt wurde,
und dann auch noch gegessen wurde.)
 
Zuletzt bearbeitet:

Grillexpeditionator

Metzger
5+ Jahre im GSV
Servus,

lecker schauts aus. :cook:

Das werd ich wohl auch mal nachDOpfen, auch wenn ich keine Nudelmaschine besitze und hier immer Fertigprodukte verwende. ;)

Gruß Stef
 

fastride

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Was gut schmeckt, kann so falsch nicht sein !
 

Kernisch

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Hallo Armin,

dass Du noch was essen kontest wundert mich :)

Nach so einem leckeren Teller, hätte ich nix mehr essen können...

VG
Frank
 

DerHoss

Master of Mega OT
5+ Jahre im GSV
Supporter
Falsch? Egal...

Gibt ja auch falschen Hasen....

oder verlorene Eier....

Armen Rittter....

:happa:
 
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