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[PLZ 4*] Hofverkauf Sprockhövel - Bauernhof Hütter

Da ich bei der letzten Bestellaktion spät dran war und nicht mehr alles verfügbar war, habe ich jetzt beim Galloway nochmals zugeschlagen. Vorweg kurz gesagt - wir wurden nicht enttäuscht, absolut tolles Fleisch zu einem sehr guten Preis/Leistungsverhältnis.
Ich habe nicht viele Fotos gemacht, da ich erst spät wieder Zuhause war und ich die Sachen einvakuumieren wollte.
Hier nur ein paar Impressionen

T-Bone waren 2 dabei, das andere hat einen richtig großen Filetantel
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Braten
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Filet
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Rouladen
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Hüfte am Stück
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Hüftsteak
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Galloway Bratwurst
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Hi zusammen,

hatte jemand bei Frau Hütter mal das Flank Steak bestellt? Wollte ein Stück haben und habe als Aussage bekommen ir wurde gesagt:

"Insbesondere das Flanksteak sollte eine gewisse Dicke haben und

deswegen mindestens 1 kg besser 2 kg / Stück wiegen."

meines Wissens hat ein Flank Steak sowas um die 800g / 1000g pro Stück. Lieg ich da falsch?
Grüße
 
ich hab mal irgendwo eine ähnliche frage gelesen und die logische antwort war: die grösse des flanks hängt vom tier ab und dessen grösse...also gibts wohl kein minimum und maximum
ich bin am 22.12 da und kann fragen wenn du willst

gruß
Hi zusammen,

hatte jemand bei Frau Hütter mal das Flank Steak bestellt? Wollte ein Stück haben und habe als Aussage bekommen ir wurde gesagt:

"Insbesondere das Flanksteak sollte eine gewisse Dicke haben und

deswegen mindestens 1 kg besser 2 kg / Stück wiegen."

meines Wissens hat ein Flank Steak sowas um die 800g / 1000g pro Stück. Lieg ich da falsch?
Grüße
 
Hallo,

ist das Fleisch irgendwie verpackt oder wie erhält man die Ware?

Gruß

Manny
 
Hallo,

ist das Fleisch irgendwie verpackt oder wie erhält man die Ware?

Gruß

Manny
Soweit ich mich erinnern kann kriegst du das fleisch in so eine art butterbrot tüte ähnlicher tüte verpackt, ich habs zuhause umgepackt und vakuumiert...
Ich hatte damals ein fleischpaket gekauft, würde das aber nicht noch einmal machen, nä mal werde ich von der liste das bestellen was ich auch wirklich brauche und nicht fleisch bekommen wo ich dann später schauen muss was ich damit machen kann. Subjektiv fand ich das preis leistungs verhältnis auch irgendwie doof, hatte aber keine lust es zu objektivieren, war ja schon gekauft.
 
Man bekommt das Fleisch in den meisten Fällen in einfachen Plastiktüten verpackt. Stücke wie ein Filet sind auch schon mal vakuumiert.
Ich hole dort regelmäßig Durocschwein und suche mir vorher von der Liste aus was ich bestellen möchte. Bestelle jedesmal eine Kombination je nach Geschmack und Pläne von bis zu 10kg.
Auch mit dem Galloway habe ich bis jetzt nur gute Erfahrung gemacht.
 
Ich war heute zum ersten Mal bei Hütters einkaufen, habe mal Duroc geholt Mittwoch hole ich mir Galloway Fleisch.
Als erstes kommen gleich die frischen Würstchen auf die Gussplatte.
Morgen dann ein Krustenbraten in den Dutch.
Wir sind sehr gespannt auf das Ergebnis.
Das schöne ist wir wohnen nur knapp einen Kilometer entfernt und die Galloways kann ich von zu Hause aus beim Grasen sehen.
 
So die Würstchen hab ich auf der Gußplatte gemacht, wir fanden die Würstchen sehr lecker die werden wir auf jeden Fall wieder kaufen.

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Heute hab ich Galloway gekauft T-Bone, Rouladen Nackenbraten und herrliche Beinscheiben.

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