Holzherd Zeno von Juhnberg

[Waidmeister]

Frage an die Wissenden: Wir liebäugeln mit diesem Holzherd http://www.kaminofen-store.de/media...e5fb8d27136e95/e/d/edelstashl_kuechenherd.jpg (weil er optisch gut in die geplante Edelstahl-Außenküche passt aber hauptsächlich als sichere Kochquelle, wenn der Strom mal weg sein sollte):
Der Backofen soll >300° leisten und zum Backen tauglich sein. Wok-Öffnung hat er auch.

 

[Krabbenleber]

Moinsen, und was möchtest du jetzt von uns wissen?

 

[Waidmeister]

Moinsen, und was möchtest du jetzt von uns wissen?

Ob unsere Liebäugelei richtig sein könnte, sprich, was die freundlichen Allwissenden hier zum Holzherd und dem angedachten Verwendungszweck sagen möchten/könnten/wollten, danke..

 

[Rooster]

Hallo Waidmeister,

Edelstahl-Außenküche passt aber hauptsächlich als sichere Kochquelle, wenn der Strom mal weg sein sollte

das funktioniert.

Der Backofen soll >300° leisten und zum Backen tauglich sein. Wok-Öffnung hat er auch.

Zum Backen sicherlich gut. 300°C wohl nur unter günstigsten Bedingungen. Die Wok-Öffnung ist keine. Da kommt das Waffeleisen rein.

 

[Waidmeister]

Danke Axel. Der Herdring misst mKn 26 cm, das müsste für eine der Wokpfannen passen..