Honig Soja Spieße

[SchnitzelBenno]

So erstmal das der Rest kommt später,

Marinierte Garnelen in Honig, Soja und Olivenöl
Schweinefilet in Currypaste, Soja und Kokosmilch 24 Stunden mariniert

 

[SchnitzelBenno]

2. Teil


Die Baumarktkugel 1a das Teil

 

[SchnitzelBenno]

3. Teil

Garnelen aufgespießt

für unserer kleine die Garnelen flogen gleich über den Tisch bäääääääähhhhhh mach ich nicht

Vorbereitung das ist das halbe Leben

kurzer Blick in unseren Garten

Auflegen

hat alles super geschmeckt das Fleisch hat nach Kokosnuß geschmeckt das war einfach irre lecker

Bilder vom Essen gibts nicht keine Zeit

 

[Admin]

Prima Sache

Wie schnell werden die dunkel mit dem Honig und wie tief zieht die Sojasauce ein?

BTW...Das Öttinger war zum EInlegen?

 

[SchnitzelBenno]

Also das Öttinger saufe ich selber eiskalt versteht sich

Die Garnelen werden nur 15 Minuten !! eingelegt also ich denke mal nicht sehr tief auf dem Grill hatte ich sie genau 7 Minuten >>>>> Perfekt und lecker

 

[Admin]

Prima...Muss ich mal antesten. Da habe ich noch welche im Keller

 

[SPORNI]

Endlich mal einer, der sich traut ein Oettinger zu fotografieren...

Aber ungeschälte Garnelen mit Darm kommen mir nicht auf den Stein, Ähh Tisch...
Den Darm find´ich ein wenig fahd...
...und nach dem Grillen will ich Essen und nicht mit der Schale basteln...
zumal ich ja mit der Schale die leckere Marinade abpuhle...

Aber das ist wohl "Geschmacksache"...

Viele Grüße
Sporni

 

[Wintergriller]

Mahlzeit, so´n Spiess könnt ich jetzt auch vertragen :happa: .
Aber bei dem Öttinger bin ich mir nicht sicher. Werde das mal testen ... :anstoßen:

 

[SchnitzelBenno]

@ Sporni

die Garnelen waren ohne Darm das einzige was dran war der Schwanz damit sie nicht so austrocknen, gewußt ?

@Wintergriller

muß aber eiskalt sein

 

[Grillpapst]

Servus,
Sieht echt klasse aus...
Welche "Funktion" hat die Soja-Soße?
Macht sie das Fleisch mürbe und fungiert
als Fleischzartmacher?Oder Geschmacksträger?

Grüße
Grillpapst

 

[SchnitzelBenno]

keine Ahnung Hauptsache lecker

 

[kölngrill]

Hallo Benno,

ich schätze mal, Deine Kugel ist der große Bruder von meinem kleinem:

Ist der Hersteller Uniflame? Ist da auch ein 2. Grillrost oben mit im Deckel?
Bin mit meinem jedenfalls auch völlig zufrieden.

 

[SchnitzelBenno]

Nein mit dem Rost das hab ich nicht
aber Geschwister könnten sie sein.
Ich bin mit der Kugel vollauf zufrieden hab schon fast alles darin gemacht direkt und indirekt iss genau wie der Weber nur billiger und praktischer

 

[spacko13]

Ich bin mit der Kugel vollauf zufrieden hab schon fast alles darin gemacht direkt und indirekt iss genau wie der Weber nur billiger und praktischer

Das kann ich so nicht glauben Benno! Mir fehlt der direkte Beweis! Wann darf ich mir das mal genau angucken?



Bastian

 

[SchnitzelBenno]

Bastian DU darfst jederzeit vorbeikommen das weiste doch