Hüftsteak und Gemüse aus der Eisenpfanne

[Feierdeufe]

Meine Frau meinte am Wochenende sie müsse das Gefrierfach mal wieder bereinigen.
Dabei sind ein paar Hüftsteaks aufgetaucht und die letzten Tage im Vakuumbeutel im Kühlschrank aufgetaut. Gemüse war auch noch jede Menge da. Also zu Mittag mal schnell ein paar Steaks.
Draußen zieht es wie Hechtsuppe, also lieber drinnen.
Das Ausgangs Material

Ab in die heiße Pfanne

Die Steaks durften während ich mich ums Grünzeug kümmerte bei 50 Grad in den Backofen.
Gemüse in die gleiche Pfanne, da sind ja wertvolle Röstaromen drin.

Dann konnte auch schon gegessen werden.
Tellerbild

Gabelbild

Lecker und auch noch gesund.
Geht ratzfatz
Gruß Christian

 

[Utti]

Für mich 1x alles und nur mit Fleisch

 

[Feierdeufe]

Für mich 1x alles und nur mit Fleisch

Also auch mit ohne scharf?

 

[Utti]

Also auch mit ohne scharf?

Bei Steak ohne scharf.
Heute hatte ich übrigens das erste Mal Feittis in der Lasagne. Sehr gut, hätte noch mehr Frankkippen können.

 

[lalelu2008]

Einmal den kompletten Teller inklusive Gemüse, bitteschön

 

[AlexB.]

Ja wenn das hier so ist dass man sich das aussuchen kann,nehm ich die Steaks+Gemüse aber ohne Rosenkohl. Merci

 

[chili-sten]

Moin Christian,

ein feines Tellerchen

 

[rocinante147]

für mich die 4 Steaks

 

[Hualan]

Schön gemacht, die Steaks schauen klasse aus