Hühn-Knoblauch-Zitrone-Tajine

[Luse]

Hallo Blumentopfkocher,
heute habe ich mal lecker Knoblauchhuhn tajiniert.
Die Hauptdarsteller:
1 Label Rouge Huhn
40 Label Rouge Knoblauchzehen (Rose de Lautrec)
Bio-Zitronen, ich hatte aber nur 2 drin, 3 wären zuviel gewesen

Dann habe ich noch 3 Kartoffeln und 3 Zwiebeln dazugemacht, Pfeffer und Salz.

Couscous drunter

Und den Rest drauf

Der Knoblauch ist sehr mild und nicht so erschröcklich dominant wie das vielleicht mancher denkt.

 

[onkel4711]

Tolle Idee, muss ich mal testen!!!

 

[Utti]

Hallo Thomas,
Das sieht aus, als würde es Papas Sohn auch sehr gut munden!

 

[Luse]

Ein bisschen ist noch da, muss ich morgen mit Knoblauch etwas strecken.

 

[Utti]

Ein bisschen ist noch da, muss ich morgen mit Knoblauch etwas strecken.

Knoblauch ist immer gut!

 

[Kinglui]

Viel mehr Knoblauch hernehmen

 

[HansAmGrill]

Klasse, da würde ich auch gerne mit am Tisch sitzen..

 

[chili-sten]

Moin Thomas,

schön tajiniert

 

[Kamado holly]

ein Hauch Knoblauch tut fast jedem Gericht gut... Schönes Ding...!

 

[Herbalandy]

Unter allen Zahlen bis 41 ist 40 meine zweitliebste! Vor allem wenn es um das Gewürz, dessen Namen ich nicht ausatmen darf geht.

 

[Luse]

Heute nachmittag kam ein Kollege ins Büro und fragte, ob ich Knoblauch gegessen habe.
Ich sagte, ja, am Sonntag.

Also man sollte nach dem Genuss einfach 2 bis 3 Tage unter Quarantäne bleiben.
Oder drauf pfeiffen.

"Störender Mundgeruch kann durch das häufige Kauen von frischen Knoblauchzehen gemindert werden"

 

[Bruco]

Der Knoblauch ist sehr mild und nicht so erschröcklich dominant wie das vielleicht mancher denkt.

Und wenns so wäre, wäre mir das auch egal ... da müssen die Kunden dann am nächsten Tag halt durch

Schaut absolut klasse aus

 

[Luse]

Schaut absolut klasse aus

Danke, nächstes mal nehme ich aber mir mehr Zeit um das Huhn ordnungsgemäß anzubraten.
Ich war etwas hungrig nach dem Schälen des ganzen Knoblauchs....
Nächster Plan: während des Knoblauch-Schälens gemütlich anbraten.

 

[Secreto]

Schönes Gericht!
Toll gemacht und mit ordentlich Knobi sowieso

unter Quarantäne bleiben.

Ist doch in aller Munde....

Liebe Grüße