Sizzlebear aka Grillbärt
Der Baustahlbierstachler & GrillSpaßVirtuose & GDF
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Nabend,
da einem hier ja nur so die Hühnchen um die Ohren fliegen und @Quali-Fire mit seinem Chickengewürzvergleich mich eh schon ganz flatterig gemacht hatte, kamen heute als Zwischengang endlich ein paar Drumsticks auf die Kugel. Gewürzt habe ich die eine Hälfte heute das erste Mal mit Lucky Chicken und die andere Hälfte mal wieder mit Gügglstaub.
Chicken go.
Nur zwei Stunden mit etwas Erdnussöl und den Pülverchens mariniert.
Setup 180°C 1 Std indirekt
Und noch mal kurz direkt zum aufknuspen.
Fertig
Die ersten pur verköstigt...
... und die letzten dann mit etwas Knobisauce und BBQ Sauce vertilgt.
Fazit:
Lucky Chicken hat auch mich heute glücklich gemacht, wirklich absolut rund und kommt mit ins feste Repertoire.
Da wartet auch Gügglstaub schon für uns der Broilerking und ein wirklich leckeres klassisches Hühnchengewürz.
da einem hier ja nur so die Hühnchen um die Ohren fliegen und @Quali-Fire mit seinem Chickengewürzvergleich mich eh schon ganz flatterig gemacht hatte, kamen heute als Zwischengang endlich ein paar Drumsticks auf die Kugel. Gewürzt habe ich die eine Hälfte heute das erste Mal mit Lucky Chicken und die andere Hälfte mal wieder mit Gügglstaub.
Chicken go.
Nur zwei Stunden mit etwas Erdnussöl und den Pülverchens mariniert.
Setup 180°C 1 Std indirekt
Und noch mal kurz direkt zum aufknuspen.
Fertig
Die ersten pur verköstigt...
... und die letzten dann mit etwas Knobisauce und BBQ Sauce vertilgt.
Fazit:
Lucky Chicken hat auch mich heute glücklich gemacht, wirklich absolut rund und kommt mit ins feste Repertoire.
Da wartet auch Gügglstaub schon für uns der Broilerking und ein wirklich leckeres klassisches Hühnchengewürz.
Euch allen noch viel Spaß beim Themenwochenende,
Liebe Grüße
Euer
Gockelbärt
PS versuche die Tage mich noch durch euren Hühnerstall durchzuchicken, komme da heute wahrscheinlich nicht mehr dazu, also bis dann.
Liebe Grüße
Euer
Gockelbärt
PS versuche die Tage mich noch durch euren Hühnerstall durchzuchicken, komme da heute wahrscheinlich nicht mehr dazu, also bis dann.