Hühnerkeulen mit Broccoli-Kartoffel-Stampf

[chili-sten]

Moin zusammen,

auf dem Markt lachte uns ein Broccoli an. Dazu haben wir dann noch Hühnerkeulen mitgenommen.

Die Kartoffeln sind eigene Ernte

Die Keulen gewürzt

und bei 200 Grad indirekt für eine Stunde in die Kugel

So sehen die Kartoffeln geschält aus

Daraus wurde Broccoli-Kartoffel-Stampf

Das war ganz nach unserem Geschmack

 

[Urmeli59]

Das war ganz nach unserem Geschmack

Hallo Torsten
Glaub ich, schaut gut aus

 

[Cladonia]

Torsten, das schaut wieder saftig aus das Hendl

Deine Beilage gefällt mir sehr gut, wie hast den gemacht? Gewürze?

Danke und lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[TirolGrill]

Das schaut alles sehr gut aus.
Vorallem der Stampf, der gefällt mir sehr.

Liebe Grüße Michael

 

[chili-sten]

Moin Silvia,

Deine Beilage gefällt mir sehr gut, wie hast den gemacht? Gewürze?

Broccoli und Kartoffeln zu gleichen Teilen in Salzwasser gekocht.
Abgegossen, gestampft, ordentlich Butter dabei und mit Milch cremig gerührt.
Mit Salz und Muskat abgeschmeckt.

 

[Carlo BBQ]

Schönes Gericht, klasse

 

[Dodge]

....passt !

 

[Cladonia]

Moin Silvia,



Broccoli und Kartoffeln zu gleichen Teilen in Salzwasser gekocht.
Abgegossen, gestampft, ordentlich Butter dabei und mit Milch cremig gerührt.
Mit Salz und Muskat abgeschmeckt.

Dankeschön

 

[Utti]

Das war ganz nach unserem Geschmack

Auch nach meinem, klasse Torsten!

 

[Quali-Fire]

...schön rumgehühnert, Torsten! Danke für's zeigen

 

[AndyMlr]

Sehr schön, gefällt mir

 

[Torsten61]

Da stampf ich mit den Füßen (oder Keulen) - rrrichtig lecker