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Hühnerspiesse und Fladenbrote

schmock

EGGsperte
5+ Jahre im GSV
Hi Folks,

Wollte heute mal den Pizzastein testen. Deshalb gestern vor der Arbeit bereits einen Vorteig angesetzt aus 150g Dinkelmehl Type 630, 150ml kaltem Wasser und einem stecknadelkopfgroßen Stück Hefe.

Heute früh dann mit 350g Mehl, 12g Salz und 170ml Wasser sowie etwas Olivenöl und ca 2g Frischhefe weiterverarbeitet.

Dazu eine frische Hühnerbrust beim Nachbarn geholt, geschnibbelt und gewürzt mit scharfem Paprika, Salz, Zucker und Jack Steakpfeffer.

Ein paar Scheiben Speck geschnitten und gespießt. Dazu noch etwas “Soße” aus Joghurt, Frischkäse, Kräutern, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika und frischer Gurke angerührt. Und dann los ;)


Die Fotos sind in loser Reihenfolge - weil sie die Forensoftware glaub je nach Mondphase und Außentemperatur beim Upload neu sortiert. Am Mobiltelefon ist dies leiter fast unmöglich in Griff zu bekommen... vielleicht hat der Elmar @Admin da ja einen Tipp?

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Anhänge

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Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
Hi Folks,



Die Fotos sind in loser Reihenfolge - weil sie die Forensoftware glaub je nach Mondphase und Außentemperatur beim Upload neu sortiert. Am Mobiltelefon ist dies leiter fast unmöglich in Griff zu bekommen... vielleicht hat der Elmar @Admin da ja einen Tipp?
Ja, habe ich. iOS verwenden.

Das ist leider Android spezifisch. Und ich kann Dich beruhigen, meine Tester sagen, bei Xenforo 2 ist es das Gleiche :0
 

Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
ui. Das ist dann seltsam. Bei welchem Gerät ist das so?
 

Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
Kenne das nur von Android:

Bei Safari geht das bei mir schon seit dem 3gs.
 

Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
Ich kann das leider nicht reproduzieren.

Frage an alle: Bei wem geht es oder nicht?
 

Burn_out

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Bei mir passiert das auf dem IPad auch manchmal. Und ebenfalls auf aktueller Software.

Wenn ich allerdings bei der Auswahl nach dem antippen warte bevor ich das nächste Bild auswähle bis das Häkchen im Bild ist funzt es meistens.

:prost:
 

Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Klasse Spieße. Das ist auch ordentlich was dran :thumb2:
 

Selbergriller

Keramik-Seelsorger mit Soßen-Fetisch
5+ Jahre im GSV
Moin, moin, tolle Veranstaltung! Die Bilder sprechen ja schon fast für sich, das war sicher lecker. :D
Die Pizzaschaufel ist ja wohl der Kracher! So individualisiert hab ich sowas noch nicht gesehen. Sehr geil!
 

Selbergriller

Keramik-Seelsorger mit Soßen-Fetisch
5+ Jahre im GSV
Ach und zum Thema Bildreihenfolge, ich habe auch nur iOS Geräte und mit keinem kann ich mit dem Safari-Browser die Reihenfolge der Bilder beeinflussen. Das ist blöd wenn man beispielsweise mit einer nicht Appleeigenen APP mal ein Bild im Nachhinein beschneidet oder anderweitig ändert. Unter macOS ist es das gleiche.
 

eibauer

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Gibt schlimmeres...
Die Vorstellung sieht doch toll aus!
 

Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Das ist Dir richtig Klasse gelungen !!:thumb1:

:sabber:

Gruß Matthias
 

Kamado holly

** 42 **
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Sieht super lecker aus....
Und zu den Bildern....
Ich lade eins nach dem anderen hoch... sonst ist die Reihenfolge wirklich durcheinander... bei Android...
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Moin Schmock,

mensch das Ei bekommt bei dir ja gar keine Pause! :-) Tolles Essen :thumb2:
Wie kommst du mit den Kohlen von ProFagus zurecht? Man hört in letzter Zeit immer, dass in den kleinen Säcken so viel Bruch sein soll...
Gruß
Daniel
 
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