Hühnersuppe und Hühnerfrikassee einkochen 😊

[Luse]

Und soo ne tolle Küche ?-

Ja, das Gas Wasser Sche.... machen die nur im Nebenerwerb.

 

[smokatorfk]

Vollerwerb kochen fürn eigenen Bauch is gut !!!----

 

[gerhard rheinland]

Und soo ne tolle Küche ?-

Hobby halt und dank des GSV viel gelernt und viel umgesetzt, Werkzeug muss halt stimmen

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

ich würd mir dann gern den zweiten Pott, zum reinlegen reservieren
im ersten flackt ja schon der Bääärliner @Sizzlebear aka Grillbärt drin

Wir können auch gerne zusammen in einen, dann gibts mehr Einlage, die ist dann aber eher von der schweinigen Seite.

 

[Jomi]

Gerhard in seinem Element, kochen für ne Kompanie.

 

[gerhard rheinland]

Gerhard in seinem Element, kochen für ne Kompanie.

Klein kann ja jeder Josef

 

[Gulaschkanonier]

Schöne Aktion und ein erstklassiges Hühnerfrikassee

 

[Fiz]

Wunderbar ! ! !
Ich rieche förmlich den Duft, wenn die Suppe vor sich hinköchelt. Und auch das Tellerbild mit dem Frikassee macht direkt Appetit.
Sehr schön

 

[Reuef]

Ein traumhafte Aktion.

 

[berndman01]

ist dann aber eher von der schweinigen Seite

na na na, Du Schlimmer Du

 

[BigSmoke]

Ich bin erschlagen von den Mengen, mit denen Ihr da hantiert!

Sieht sehr lecker aus! Da habt Ihr ja länger etwas davon!

 

[Buntmetall]

Das ist mal eine typische Rehlein-Aktion! Klein kann ja jeder! Hast ja auch den besten Beikoch, Leppi, wer war der 3.?
Jetzt kann der Winter kommen!

 

[gerhard rheinland]

Das ist mal eine typische Rehlein-Aktion! Klein kann ja jeder! Hast ja auch den besten Beikoch, Leppi, wer war der 3.?
Jetzt kann der Winter kommen!

Der Fliesenleger, der auch auf dem Hof sein Lager hat

 

[gerhard rheinland]

Ich bin erschlagen von den Mengen

Eingekocht kann man es doch auch gut Lagern
Und außerdem habe ich fast nur Alte Leute in der Nachbarschaft von der Werkstatt, was meinste wie die sich über so ein Glas Hühnersuppe freuen

 

[Buntmetall]

Und außerdem habe ich fast nur Alte Leute in der Nachbarschaft von der Werkstatt,

Sind da noch Wohnungen frei?

 

[gerhard rheinland]

Wir können auch gerne zusammen in einen, dann gibts mehr Einlage, die ist dann aber eher von der schweinigen Seite.

na na na, Du Schlimmer Du

Ihr zwei in einem Topf, dann kommt ihr beiden auf jeden Fall in die 20 Uhr Nachrichten

 

[schnuess]

Der Leppi sieht aus, als würde er das Frikassee bis auf Blut verteidigen, wenn ihm einer zu nahe kommt

Tolle Sache, Rehlein!
War aber ja nicht anders zu erwarten

 

[gerhard rheinland]

Sind da noch Wohnungen frei?

Zur Zeit leider nicht

 

[gerhard rheinland]

Der Leppi sieht aus

Hast recht, hab mir grad extra noch mal das Foto angeschaut, mein Gott, ich wußte gar nicht, das der so böse gucke kann

 

[Gast-S9fQuD]

Hallo zusammen,
Gestern habe ich mich mit zwei Freunden von mir in meiner Werkstatt getroffen und dann haben wir in etwas größeren Mengen
Hühnersuppe und Hühnerfrikassee gekocht, um uns auch einen schönen Vorrat einkochen zu können

Hauptdarsteller waren 30 Hähnchenschenkel und 10kg Hühnerbrust, sowie 2 ganze Suppenhühner

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Und dann ging es auch schon los, zwei sehr große Töpfe wurden mit viel Wurzelgemüse und dem Geflügel bestückt und durften ca. 2,5 bis 3 Stunden vor sich her köcheln

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Anschließend wurde eine Mehlschwitze hergestellt, diese wurde mit Weißwein und der Hühnerbrühe abgelöscht, damit war die Grundlage für das Frikassee geschaffen, somit konnte es nach der Fertigstellung des Frikassee's und der Hühnersuppe mit dem Einkochen weiter gehen
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Es schmeckt einfach nur lecker und das beste ist, es macht auch noch großen Spaß

Vielen Dank für's reinschauen Anhang anzeigen 3570466

Lieber Gerhard @gerhard rheinland das ist grossartig, klasse